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葡萄酒加盟店的成功从店面装修开始

2016/2/29 14:45:14 来源：乔力雅企业管理（上海）有限公司

现如今，葡萄酒行业迅猛发展，正处于黄金发展时期，大批投资商看准了时机，纷纷加入到这个淘金的大浪潮中，很多城市的繁华地段都出现了葡萄酒一条街的景象。葡萄酒连锁店聚集的现象，也正是说明葡萄酒行业的市场前景，有市场才会有竞争，在这场角逐之中，谁能抓住消费者，谁才能做真正的赢家。然而，在行业竞争如此激烈的情况下，如何吸引消费者是加盟商要反复思考的问题，那么首当其冲要解决的就是专卖店的装修设计的问题。

一个设计装潢精美的葡萄酒专卖店，仅店面设计就是吸引更多消费者进店观赏的筹码，所以说葡萄酒专卖店的店面设计非常重要。葡萄酒专卖店是为了销售而存在的，因此在装修设计上除了要有红酒元素之外，同时也要考虑到能吸引顾客需求的元素。那么一个专业的葡萄酒专卖店在装修设计上要掌握哪些要素呢？

1、布局结构

一个好的专卖店，一定会有一个非常直观，大方的布局结构，布局结构的目的不单单是将产品呈现给消费者，更是能让人产生良好印象的第一步。不管店面的结构是什么样的，专卖店的布局都应以顾客为导向，让顾客第一眼就能看见红酒，方便顾客挑选，这是红酒专卖店装修的最基本原则。

形象展示区主要是为了体现出品牌元素与收银功能的主要分区，一般顾客进入店内，第一个会接触到的就是这个功能区，也是能展示高菲品牌形象的重要区域，占总面积的10%左右即可。产品展示区就是高菲酒业的核心功能区了，一般会按照原产国、价格进行划分，产品展示区的酒品摆放一定要遵循规律，让顾客能够感受到红酒行的专业程度，大概占总面积50至60%左右。精品展示区主要是为了展示畅销酒品及礼盒包装，能够使主推酒品的展示更加聚焦，强化顾客对产品的购买欲望，大概占总面积5%左右即可。品鉴洽谈区则是顾客与店员交流的重要场所，通过红酒品鉴与讲解提高客户体验度，促成最终商务合作，大概占总面积10%左右。恒温酒窖区是名庄和高档酒品的储存的重要区域，大概占总面积10%。库房和卫生间分别占总面积的5%即可。

　2、风格设计

一说到红酒，就会自然而然的给人一种高大上的感觉，所以红酒专卖店的设计也应以高档、时尚、高雅、深沉的风格为主。尤其是进口葡萄酒的专卖店，风格的设计中除了酒瓶元素之外，会添加许多欧式设计风格在里面。门头采用真石漆材料，专卖店内部的酒柜采用人工搓色制作工艺，更高档的会选择用纯实木材质的材料，地面铺贴仿古地砖或地板，顶面为欧式跌级吊顶，欧式壁纸墙面，通过部分造型和软饰提升店内红酒氛围。墙面的划分与建筑物的体量、比例及立面尺度的关系合理适宜，商业装修、店面装饰的各种元素完美组合，整个设计风格重点突出，主从明确，对比变化富有节奏感和韵律感。

3、灯光

灯光设计，除了照明之外，还可以利用灯具装饰，让灯光美化空间，营造氛围。在红酒专卖店的装饰灯，主要是以宫廷款式为主，它是由主体大型吸顶灯或吊灯以及其他筒灯、射灯或多盏壁灯组成。配套性很强的灯饰，既有很强的照度又有优美的光线，显色性很好，但不能有眩光。酒柜上也要配以小型照明灯，不过需要注意的是，灯光的角度不能直射酒品，因为葡萄酒良好的储存条件是要求避光的，灯光直射在瓶体上也会对酒的口感产生一定的影响。

完美的灯光效果，会让整个专卖店营造在一种高雅，华丽，沉静，浪漫的氛围之中，对于消费者来说具有一定的吸引力，尤其是品酒区的灯光，一定要根据整体空间进行艺术构思，以确定灯具的布局形式、光源类型、灯的样式及配光方式等，通过精心设计，使灯饰做到空间幽静化，装饰物重点化的特点，让小的细节衬托出专卖店的品味。

4、背景色调及装饰品

酒红色的色调会给人高档的感觉，而暖黄色的色调则会给人亲切的感觉，这两种色调是目前市面上比较普遍的两种色调。而色调的选择，往往都是根据专卖店整体的布局决定的，既要做到个性化突出，又要与整体的设计进行融合。装饰品也是一样的，葡萄酒作为欧洲起源的一种饮品，通常也会用一些充满欧式风格的装饰品进行搭配，例如比较常见的有油画，咖啡杯，橡木桶，水晶杯等等。装饰品的出现让整个专卖店的布局会更加饱满，一些油画的摆放也会为专卖店添加一种文艺复兴的艺术气息。

有了出色的装修，再与其他红酒专卖店的竞争就再也不是难题了，店面的提升，对于红酒加盟商来说也会增加自身对于红酒销售的信心。马上就进入到红酒销售的旺季了，赶快转变一下店面的装修风格，为年底的销售旺季奋力一搏。

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