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葡萄酒加盟店如何实现持续盈利

2016/2/17 16:52:29 来源: 乔力雅企业管理(上海)有限公司

红酒市场的日趋火爆导致红酒加盟连锁店如雨后春笋般不断的涌现出来。开个红酒加盟店容易,难的是如何能够持续盈利,做红酒加盟前一定要搞清楚决定店面存亡的盈利保障体系,弄懂了这些盈利将不再是难题。

 

一、相信品牌的力量

开红酒加盟店一定要注意品牌的选择,很多不知名的红酒运营商选择的产品以次充好,给你品尝的是高质量的葡萄酒而真正发货的却是一些质量难保证的产品,打了款发了货就不再过问。另外品牌在市场上的知名度不高,很难形成连锁矩阵宣传效应,总部运营商不能给到加盟店支持,没有完善的帮扶体系。这就要求经销商在选择加盟之前前一定做好多方考察,对公司的实力、知名度、后期的扶持政策、做事的用心程度等等一系列的影响到加盟店盈利或者生死存亡的因素都要去细细的考察。高菲酒业拥有成熟品牌知名度,是进口红酒行业之典范,在行业内积累了较好的口碑,已经带领着一批又一批的经销加盟商走上了致富的道路。

 

二、开业时间节点要恰当

选择合理的开业时间很重要,红酒的销售不同于其他产品的销售。红酒是有明显时间消费节点的产品,中秋、春节前的一个多月会形成爆发式的销售高峰,日常的顾客积累、品牌宣传都在双节前发挥威力。红酒虽然也越来越多的在人们的日常生活中所消费,但是双节的爆发式销售高峰可千万不要错过,所以我们加盟店选择的开业时间在中秋节前两个多月和春节前的两个多月是最合理,这样可以使得加盟店尽快的收回投入的成本,迅速的走上盈利的道路。

 

另外,红酒专卖店开业时间节点的选择也可以选择红酒消费的小高峰期,例如五一、十一婚庆的扎推时期、七夕节、升学等庆祝用酒的高峰时期。抓住一些用酒的高峰时期才能迅速的把酒销售出去,加盟店形成良好的循环销售模式,这样不但自己盈利,还不积压库存形成良性的资金运转。

 

三、深挖终端做好市场调研

市场调研是必不可少的环节,古语说:“知己知彼百战不殆”,只有充分的了解市场,才能更好的驾驭市场。首先我们应该对当地市场做用酒分析,充分的了解我们所在的市场大概消费什么价位的葡萄酒,这样才可以有针对性的去推广某一个价位的产品,对市场做到有的放矢,才会取得理想的效果。其次对消费群体进行调研,细分消费群体,有针对性的举行不同形式的活动,了解消费者的用酒需求,抓住每一个用酒的用户。有的客户看重价格、有的客户看重品质、有的客户看重包装、有的客户看重酒产国,针对不同的客户一定要有不同的产品应对,这种要求我们拥有相对齐全的产品线,丰富的产品线是实现盈利的又一保障。高菲酒业含概从几十元、几百元到几千、几万元不等的进口葡萄酒,覆盖了法国、西班牙、智利、澳洲、德国、意大利、阿根廷、加拿大等八大葡萄酒主产国近千个葡萄酒品牌供经销商选择,另外还包含美国知名酒庄、法国61家列级名庄、明星庄等世界知名品牌葡萄酒。

 

另外市场调研除了细分消费群体之外,还要进行销售渠道的细分,对每一个销售渠道都要做深入的了解,精耕细作每一个渠道。比如高菲酒业就每一个销售渠道做了细致的操作指导手册,指导经营。

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