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如何开发葡萄酒销售渠道

2016/1/8 15:02:42 来源: 乔力雅企业管理(上海)有限公司

进口红酒加盟店传统的销售渠道酒店目前还存在很大的发展空间。对于没有任何市场资源和人脉的葡萄酒加盟代理商来说,如果能充分开发利用这些传统市场渠道,那么推广品牌形象宣传,挖掘市场潜力也就不再是难题。


红酒加盟

一、树立品牌形象,挖掘市场潜力

虽然加盟品牌的总部已经建立了良好的公众形象和高品质的服务,加盟商加盟了这些特许组织,就可以分享这些无形资产,使自己的知名度和信誉随之提高,但是就个体加盟店来说,要想树立一个良好的红酒品牌形象,还要攻克该区域最有影响力的市场。今天我们就拿酒店这个行业来进行探讨,在我们没有相关资源的前提下,我们应该如何去开发酒店呢?

高菲酒业建议,加盟商要先到酒店去观察这些酒店的消费层次及每天酒店的上座率,甚至去观察一下酒店的每桌客人的点餐消费情况,因为只有了解了最根本的情况才能有谈判的资本的。当了解好了这些最基本的内容包括一些突破口了之后,加盟商就应该去找酒店的相关负责人去洽谈怎么合作的问题了。酒店一般负责的是大堂经理或者是营销总监,只有这样的关键人物才能决定是否有可能引用我们的红酒产品。加盟商还要坚持不懈,多露面多交流,哪怕前期少赚一些也要合作。

二、掌握营销技巧,运筹帷幄

洽谈下来酒店后,前期的投入是必不可少的,比如我们可以在酒店大堂设立一个环境优雅的红酒展示区,这个红酒展示区一定要鲜明有特点,而且与整个酒店的布局要协调,最好能与酒店融为一体,展示产品的同时要宣传红酒的文化,让来酒店消费的人能够深深的感触到酒店别具一格的特色。比如我们可以在酒店的大堂做些红酒的宣传画册,或者是做些挂画展示红酒给人们生活及身体带来的一些改变及健康,让不懂红酒的朋友们也能感受到红酒已经深深的影响到我们的生活,已经成为我们生活中不可缺少的产品。在红酒加盟店的包间,我们可以做一个红酒展示架,放上红酒的宣传画册,红酒的给人身体健康带来的益处,红酒的潮流趋势,红酒的促销活动等等,让红酒的展示无处不在,这样的宣传又可以激发客人的兴趣,好奇的客户也会点一支或者几支一起来饮用。这样的宣传技巧可以让红酒的氛围更加浓郁进而影响整个酒店的红酒销售,可以达到一种意想不到的效果。

三、传播红酒文化,享受浪漫生活

红酒是一种时尚浪漫的生活方式,属于有品味的慢生活模式。因此我们可以培训酒店的服务员,让她们了解红酒的文化,包括红酒的历史文化,红酒的等级,红酒如何开瓶,红酒如何倒酒,正确的红酒握杯知识,更甚至是红酒的葡萄品种,口感等等,这些专业性的知识让消费者在品红酒的同时懂得红酒的一些基本常识,对红酒有更深的了解,并且感受红酒带给生活的乐趣。进口红酒加盟店在酒店市场要是有了这样的专业性的服务生对客户所提出来的诉求能一一解答,这样的消费环境对顾客来说才能显得更贴心更实在。

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