作为一名合格专业的葡萄酒加盟商需要对国内进口葡萄酒主要的终端消费渠道有一个全面准确的认识,针对各种不同渠道做切实可行的应对方案,在此高菲酒业就为大家做一些简略的分析指导:
西餐厅
特点:体现西方浪漫餐饮文化,讲究气氛和情调,多是热恋情侣和部分商务社交需要前往就餐,消费葡萄酒机率较高;优势:历来西餐厅给人一种吃西餐、喝红酒的消费饮食文化观念,适宜葡萄酒的推广和销售;优雅而温馨的就餐环境,具有浪漫的氛围,符合中高收入的消费需求和精神追求。
酒吧
特点:娱乐式、休闲式、应酬性即时消费和存储消费(一次性喝不完,可以免费存放以备下次光临,属于拉拢回头客人的一个方式),;场景易于刺激即时性、感性消费,饮用葡萄酒更多是一种从众、被动应酬心理,专业性品味不够;消费动机一是邀请别人或被动接受邀请应酬消费;二是自身主动邀请恋人、伴侣追求一种生活情调和精神享受,制造浪漫气氛。
优势:红酒在酒吧的价格相对一般商超终端加价率是商超的三倍以上,利润可观,酒吧推广的积极性较高;是葡萄酒在终端实现销售和推广的一个强势渠道之一;便于口碑宣传和形象提升;葡萄酒加盟店:
红酒加盟店
特点:对进口葡萄酒品牌传播和产品销售具有双重作用,相对餐饮、夜场及知名商超终端加价率不高,改变和影响了消费者购买地点,促进了家庭消费、团体消费和礼品消费。
优势:便于进口葡萄酒加盟商各类活动的开展,有利于拉动家庭和团体购买,利于公司品牌形象的传播和提升;特点:符合国外酒庄运营模式,种植、酿造、销售全部在园内完成,给消费者一种专业、正规、时尚的消费感受,在产品方面给消费者一种质正酒醇的消费理念;功能齐全,具有娱乐、休闲功能,可以吸引并培育一批忠诚度高的葡萄酒爱好者。
知己知彼百战不殆,只有对市场动态了解透彻才能及时地调整销售方案,从容应对各种市场紧急情况,在红酒加盟行业中永远立于不败之地。高菲始终秉着"追求卓越,诚信共赢"的经营理念和服务宗旨,以质取胜,以顾客为中心,以市场为导向,致力于打造中国最有品牌影响力的进口红酒连锁运营商。
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