常德食品发酵行业大孔强酸性阳树脂_选型

德兰梅勒公司重点进行新工艺、新技术、新设备和新型水质稳定剂的的研发，公司与沈阳工业建立联合研发实验中心，为高难度、特种项目进科研攻关。

全国统一销售热线：4 0 0 0 - 7 1 7 - 9 9 9

华北总部-北京：0 1 0-5 1 6 5 9 2 6 4

华东总部-上海：0 2 1-6 1 1 1 6 9 9 9

东北总部-沈阳：0 2 4-3 1 5 1 9 8 7 1

华南总部-广州：0 2 0-3 9 0 4 6 1 9 0

西南总部-成都：0 2 8-8 5 4 4 0 9 1 9

西北总部-西安：0 2 9-6 3 3 7 0 0 7 7

常德食品发酵行业大孔强酸性阳树脂_选型

德兰梅勒的观念

德兰梅勒秉承快引进、多改进、不断创新的科技进步观念，形成了独特的市场竞争优势，创造了大量的优良业绩，从而奠定了德兰梅勒在行业里领先优势地位。德兰梅勒集中了行业优秀的研发力量和国际领先的设计理念，使用国内一流的实验室，与国内多所高等院校和欧洲顶级实验室保持着长期的战略合作伙伴关系，从而不断引领行业技术创新潮流，使设计更加精湛，服务趋于完美，并打造高效节能的精品工程。

常德食品发酵行业大孔强酸性阳树脂_选型

奶酪生产的传统工艺是在脱脂乳中加入发酵剂和凝乳酶后再进行混合和凝固，在此过程中会有25%的乳清蛋白从凝乳中析出排放到乳清中而流失。而用超滤浓缩脱脂乳，大部分乳糖可透过膜而被除去，大部分乳清蛋白被膜阻留在浓缩乳中，从而提高奶酪产量和质量。其基本工艺如下：

脱脂乳—预处理—超滤—浓缩液—加发酵剂—奶酪制造—奶酪

反渗透法浓缩可去除60%以上的水分，可将牛乳的固形物含量由原来的8%提高到22%，而固形物的透过率只有0.15%～0.2%，脱脂乳浓缩采用温度30～50℃超滤，可将脱脂乳浓缩到固形物3～4倍，通过稀释过滤除去乳糖和盐后，可得到蛋白质含量高达80%的脱脂浓乳，然后进行干燥，可节约大量的能源。

1、脱脂乳浓缩

利用膜技术对乳品组分进行浓缩与提纯能够保留乳品原有的风味，目前已广泛应用于脱脂乳的浓缩。膜技术作为乳品的低温浓缩技术，取代了传统的热蒸发浓缩，节省了大量的能源。另外，膜浓缩的加工温度较低，可防止乳品中的营养成分被高温破坏和高温环境下蛋白质的变性。

2、乳清脱盐与浓缩

作为制酪工业的副产品，乳清的组成很复杂，其中人们感兴趣的是乳清蛋白。目前乳清的大用途是饲料。通过不同的膜组合技术，可以从乳清中得到不同的产品。

使用超滤技术后，可以从低分子的乳清中分离水、盐和乳糖,从而提高集中在蛋白质的比例。随着浓缩度的提高，乳清分离可使产品中的蛋白质含量调节到所需数值，一般可将乳清浓缩到总固形物25%以上，喷雾干燥后，得到乳清蛋白浓缩粉，其蛋白质含量可达35～80%。

【客户案例】某食品集团有限公司浓缩提纯设备项目

项目概述

一、项目地址：山东省

二、项目名称：某食品集团有限公司浓缩提纯设备项目

三、具体设备：大豆深加工蛋白浓缩提纯设备

大豆深加工蛋白浓缩提纯设备产品介绍

? 在化工领域，生产过程中经常遇到料液的固液分离。随着科技的进步，粒子的尺度逐渐趋于超细化，超细粒子的固液分离，特别是固液非均相高效分离极为困难;传统过滤技术，已不能满足现代化的工业生产要求。

? 膜技术已在该行业领域得到广泛的开发和应用;并在其它工业过程等方面也日益受到青睐，其应用涉及产品的净化与回收，对于提高产品质量和收率，降低生产成本具有重要意义。

大豆深加工蛋白浓缩提纯设备应用范围

? 1、 化学物质的分离、提纯、浓缩;

? 2、染料、染料中间体的浓缩及脱盐

? 3、超细粉体生产过程中的产品回收;

? 4、生产废水中有用物质的提纯、回用;

? 5、海洋生物提取物的浓缩、提纯

? 6、氨基酸、蛋白质的浓缩、提纯。

大豆深加工蛋白浓缩提纯设备产品特点

? 1、处理过程为单纯物理过程，无任何相变。设备操作温度低，避免了传统工艺的种种弊端;

? 2、系统采用先进的膜分离技术，工艺简单，运行稳定可靠，处理效率高;

? 3、可以对生产废水中的有用物质进行提纯回用，实现经济、环保双赢;

? 4、设备投资少，运行费用低。

【德兰梅勒公司主营产品】

电渗析|电除盐|电渗析装置|电絮凝装置|电除盐装置|卷式膜管|陶瓷膜管|不锈钢膜管|玻璃钢膜管|浓缩分离|生物制药提纯提取技术|生物制药浓缩分离技术|生物制药澄清技术|生物分离提纯技术