长沙哪里可以学做烤鱼,湖南烤鱼培训
2015/12/28 10:50:14
来源:
长沙曾食坊食品研发有限公司
长沙哪里可以学做烤鱼,湖南烤鱼培训
课程介绍
烤鱼,也称为烤活鱼,各个流派众多,什么万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼、巫山烤鱼、重庆烤鱼,叫法不一,其实配方和口味,都是大同小异,都讲究口味浓重,滋味入骨,香辣浓重,鱼肉鲜美,再搭配各类配菜。烤鱼其实就是把烧烤和火锅结合在一起的一道独特菜肴。
培训品种
学习:泡椒味烤鱼、水豆豉味烤鱼、香辣味烤鱼、椒香味烤鱼、葱烧味烤鱼、尖椒味烤鱼、酱香味烤鱼、鲍汁味烤鱼。
培训内容
1:学习烤鱼秘制红油做法。
2:学习烤鱼鲜香膏底料做法。
3:学习杀鱼、腌鱼、炭火烤鱼。
4:学习烹煮烤鱼汤底料,搭配各类配菜上桌。
5:学习原料设备的采购和存放等知识。
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报名热线:18673156218 ——吴经理
24小时微信在线咨询:hncsms
24小时qq在线咨询;3110168801
烤鱼培训
适合人群:本课程适合所有对烤鱼感兴趣,有想开烤鱼店的创业人群。
学习时间:包教会,学会为止(大多数学员3-5天能掌握好)
上课时间:9:00-12:00,14:00-18:00