常德酱板鸭培训，长沙哪里有学正宗常德酱板鸭的地方
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“酱板鸭”是湖南特产（选材为本地特有的水鸭）一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深 红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、 辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。
特色介绍：
湖南常德酱板鸭。本品具有香、辣、鲜、醇的独特风味，让人食之难忘，久吃不厌
香——神来福湖南常德酱板鸭，通过传统工艺与现代科技的完美结合，将鸭的独特滋味淋漓尽致的发挥出来，浓郁而不腥膻，令闻都垂涎；
辣——是所有酱板鸭的共性，但常德酱板鸭却另有神韵，刚入口只觉得香鲜爽口，十分美味，到吃得满嘴余香时，神来福常德酱板鸭的辣便显出其不凡的后劲，喜辣者倍感舒爽，怕辣者亦觉过瘾；
鲜——作为一种熟食，最重要也最困难的莫过于如何保鲜，常德酱板鸭在继承祖传秘制加工工艺的基础上，融入现代高科技术，保证每一只出厂酱板鸭都新鲜爽口、风味独特；
醇——食为天湖南常德酱板鸭具有醇厚撩人的美味，不腥不腻，食之难忘，久食而不厌，回味悠长。
培训项目
1酱板鸭2.鸭锁骨3.鸭脖4.鸭头5.鸭翅
6.鸭舌7.鸭胗8.鸭掌9.鸭架10.鸭肠
11.虎皮鸡蛋12.五香鸡蛋13.香卤干子14.卤花生15.卤海带
长沙食为天常德酱板鸭培训三大理由：
第一、 投入低回报高，技术培训费用只需要1580元，轻轻松松自己创业当老板
第二、风险低、靠的住，在中国做什么都有风险，除了熟食加盟，随都离不开吃喝！熟食做的最好的当属湘春酱板鸭。
第三、公司有十几年的加盟经验，一流的服务，让每个有志青年完成创业梦想！技术培训最有经验的师傅现场指导，让你实际操作，直到学会为止！后期可以免费技术更新。
培训课程安排
1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。
3.酱板鸭的鸭子选材及处理方法。
4.培训酱板鸭专用汤料的调配。
7.培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
8.培训酱板鸭特殊口味的把握与调整。
9.培训加工酱板鸭相关事项。
10.培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放
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