长沙牛肉面技术培训,湖南学做牛肉面的地方
长沙食为天牛肉面技术培训:烹饪名师亲临指导、教导有方、独特口味、让您终身受益,食为天开发了秘制牛肉面系列产品,对每一款产品追求精益求精,力争让顾客一口就能品味到它的鲜美。产品香料包以30多种上乘中药草组合而成,味道鲜美,健脾开胃,保健滋补,均衡营养。产品现正运用于皇氏粉面馆品牌店、数千家专业牛肉面馆,几乎取得了垄断一方的效果。
培训内容
极品牛肉面(粉)●川味肥肠面(粉)●红烧牛腩面(粉)●秘制牛杂粉 ●三鲜(粉)面●原味牛肉面(粉)●特色汤粉汤面●青椒肉丝粉面●西红柿鸡蛋粉面● 虎皮鸡蛋
培训费用:学费1880元。
截图保存我的广告,两个人学习只收一份学费
报名热线:18673156218 ——吴经理
24小时微信在线咨询:hncsms
24小时qq在线咨询;3110168801
培训课程安排:
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉粉面等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
培训时间:老师一对一授课,包教包会,学会为止