湖南正宗烤鱼技术培训
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诸葛烤鱼培训内容及学员实操过程：
1，材料的挑选
2，配方单讲解与理论知识
3，鱼的清洗与杀鱼技巧
4，烤鱼的腌制方法
5，各种配料及材料的处理方法
6，摆盘技术
7，鱼装盘跟配菜的搭配技术
8，各种口味及腌制烤制调制技术
9，烤鱼的八种秘制酱料及特制红油熬制
10，识别烤鱼的各种材料调料、设备的价格及采购渠道
诸葛烤鱼的品种：
麻辣味、香辣味，酸辣味、清香味、豆鼓味、等5种口味，烤活鱼外焦里嫩，融合了鱼的细嫩，烧烤的火热，取之天然的香料跟调味品，回味无穷。
地址：长沙市雨花区中意一路中建五局(女子大学正对面)
乘车路线:17路803路7路502路107路到中建五局下车
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898995850
