长沙可以学麻辣烫的地方
湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训,眼见为实,满意再学
联系人:吴经理 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)
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地址:湖南长沙市雨花区红星农民新村(湖南女子大学对面)
麻辣烫创业,核心技术最重要,何为核心技术,麻辣烫的大料是最关键的!掌握了它,你的麻辣烫生意就不愁了!
我有个朋友就是如此,现在他的麻辣烫生意很不错!一天的营业也有几百元的净利润!
麻辣烫:麻辣烫是流传千年的地方特色小吃也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展到今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
培训内容
讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
麻辣烫底料的配制及熬制方法。
.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
设备器具采购途径和要求。
各种调料的认识及采购信息;
店面选址及经营管理技巧。
长沙食为天学习过程:
第一步:师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步:学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步:学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步:理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步:提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;学员全程自己动手,后期指导长期免费。