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山东哪里可以学做湖南蒸菜怎么学

2016/1/14 17:08:58 来源：长沙曾食坊食品研发有限公司

山东哪里可以学做湖南蒸菜怎么学

长沙食为天培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选食为天！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

湖南长沙食为天浏阳蒸菜学习类容：
一。蒸菜汁的制作；
二。双椒料的制作；
三。豆豉辣椒油的制作；
四。鱼类的蒸法：如酱椒鱼头。双椒鱼头。清蒸草鱼（桂鱼。鲈鱼。东江鱼。寻龙鱼），
五。腊味的蒸法：腊味合蒸。蒸腊肠。蒸腊排骨。蒸腊鸡（腊鸭腊兔），
六。肉类的蒸法：如豆辣排骨。香辣好食鸡。粉蒸排骨。梅菜扣肉。粉蒸肉。五元蒸鸡。手撕牛肉。老干妈蒸唐人神香肠。油豆腐蒸五花肉。白辣蒸排骨。干豆角蒸排骨（五花肉）。珍珠肉丸。蒸霸王肘。剁椒蒸鸡。五花肉蒸香干等，
七。蒸时令菜：上海青。生菜。菜心。菠菜等，
八。蒸干菜系列：蒸盐菜。蒸油豆腐。蒸扁豆干。蒸豆角干。蒸芋头梗干。蒸苦瓜干。蒸豆干。蒸萝卜干。蒸笋丝。蒸香干，
九。蒸其它类：水蒸蛋。蒸鸡汁冬瓜。青椒蒸香干。过桥豆腐。清蒸豆腐。蒸南瓜。蒸剁椒芋头。粉丝蒸芽白。蒸丝瓜。蒸萝卜。蒸茄子。蒸土豆。蒸四季豆。蒸豆角。

食为天蒸菜。1800元

湖南长沙食为天浏阳蒸菜的优势：
1 味道一绝：食为天蒸菜是提取了浏阳蒸菜和酒店特色蒸菜之精华，在加工工艺和配料方面做了很大的改进，蒸出的蒸菜吃了还想再吃，欢迎全国广大朋友前来投资学习

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。