2016/1/14 17:01:49 来源： 长沙曾食坊食品研发有限公司
山东哪里有学萝卜牛杂的 怎么学
萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说。认识广州就得从萝卜牛杂开始。也有人说。没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角。却未曾吃过一碗萝卜牛杂。你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街。都会有卖萝卜牛杂的小店。
长沙食为天萝卜牛杂培训内容：
1.各类原料刀工练习，
2.各类原料预处理方法，
3.高汤熬制技术，
4.汤底配料秘方，
5.牛杂的制作方法，
6.原料。酱料保存技术，
7.各种酱料制作技术，
8.调味料制作技术。
长沙食为天萝卜牛杂培训品种：
传授牛肝。牛心。牛肺。牛肚。牛肾。牛肠。白萝卜的清洗处理方法。秘制牛杂汤底的煮制。海带。猪红。面筋。莲藕等配料的烫制等。师傅一对一手把手训练。亲自制作。直到做出色香味合格为止。
学习费用：1000元随到随学。学会为止。
湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训，眼见为实，满意再学
联系人：吴经理 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
手机（微信）号：186 7315 6218 （价格合理）
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地址：湖南长沙市雨花区红星农民新村（湖南女子大学对面）
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