2016/1/10 12:19:42 来源: 长沙曾食坊食品研发有限公司
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包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。德园包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有广东叉烧包、上海灌汤包。
德园包子的特点:
早餐必备、口感酥软、蜂窝状面皮、鲜香营养丰富
花卷:
做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。
馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。

烧麦:
顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。
包子学费1280元。
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