随着我国羊奶粉脱膻技术的成熟应用，人们对羊奶营养价值的认同及人们消费结构、消费意识、消费观念的深刻变化，我国羊奶消费已经开始从导入期走向成长期。现在羊奶已解决了在不破坏营养的前提下瞬时灭菌、www.zgsk.net保持原色原味、常温保存等技术难题。羊奶品种得到不断丰富，除液态羊奶，还有羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶等也逐渐推向市场，一些企业已开始研制和生产液态羊奶制品已故国际乳品联合会中国专家委员会委员金世琳在PVC防水卷材《金世琳乳品科技文选》中也曾描述到：“如今，美国山羊奶粉排行榜被放在药房和超级市场销售，从全世界范围来看，山羊乳在全部乳类中有迅速发展的趋势。”联合国儿童基金会的一项调查表明，过去10年，我国母乳喂养的比例下降了2%。更多的家庭选择配方奶粉喂养孩子，特别是最近几年，随着对羊奶粉认识的提高，选择羊奶配方奶粉的人越来越多。预计未来两年，羊奶粉的消费增长率将在200%以上 在国际市场，羊奶粉的生产和销售呈现出强劲的增长势头。羊奶酪如今风靡欧洲，在一些欧美国家，羊奶已成为人们生活必需品，虽然羊奶及其制品的价格比牛奶高一半以上，但其市场占有率却一直居高不下www.zgsk.net
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