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二氧化氯在乳制品加工中的应用

2013/7/11 14:04:48 来源: 齐齐哈尔市池塘柳科技有限公司

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  乳制品是富营养化物质,加工过程很容易受微生物污染,因此选择合适的消毒剂很重要。我们提供二氧化氯消毒剂,不仅有杀菌消毒作用,而且不会破坏乳制品的营养成分,对人、动物无害。目前发达国家已将消毒剂应用到几乎所有需要杀菌消毒的食品加工领域。
  二氧化氯可以适用于牛奶、羊奶、马奶等液体乳类、还原奶(乳)、奶粉(乳粉)奶片、炼乳、乳脂肪、奶酪、干酪、乳冰激凌和干酪素、乳糖、乳清粉、浓缩乳清蛋白等其他乳制品类的加工制造过程的杀菌、消毒。
  二氧化氯消毒剂在乳制品加工中的消毒方法及产品推荐
1、调奶用水、生产用水的消毒:按照国家饮用水标准,投入二氧化氯消毒液投加浓度为0.5-1mg/l。2、运输工具、进厂大门、进入车间处鞋靴池等的消毒:用100-200mg/l的二氧化氯消毒液浸泡、喷洒。推荐产品:8-10%高纯二氧化氯消毒粉剂包  装:13克/袋×40袋/桶×12桶/箱       30克/袋×30袋/桶×12桶/箱       200克/袋×5袋/桶×12桶/箱       500g/袋×20袋/箱 3、车间和冷库内部环境消毒:1袋13克粉剂对水1升,倒入便携式空间消毒机内,熏蒸30分钟即可。
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