时间：2014年10月29--31日 地点：上海光大国际会展中心
主办单位： 上海市食品学会 上海富邦展览服务有限公司
【展会介绍】
"民以食为天，生以食为本"，伴随着城乡居民生活水平的提高和消费观念的更新等因素，中国消费者对于食品和餐饮消费的能力和需求也将是越来越高，绿色、有机、安全成为消费热点，节能环保成为发展趋势使得食品和餐饮业的未来前景无限。
【参展范围】
●食品：有机食品、绿色食品、高档食品、新鲜半成品、速成品、乳制品及蛋类、新鲜肉类及内脏、新鲜禽类、腌制肉类、水产品、新鲜水果及蔬菜、干果、糖果、点心和面包、杂货食品（粮食类）、冷冻食品、儿童食品和保健品、食用油、食品添加剂、调味品、即食食品、罐头食品、高级美食与食材
●饮料：软饮料、功能性饮料、果汁、高级饮用水、饮料机和刨冰机等制作设备
●酒：白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、药酒、利口酒、烈酒、其他含酒精饮料、开瓶器、电子红酒柜、酒具、调酒设备等
●咖啡：咖啡设备、咖啡器具、咖啡原物料、配料及相关用品
●茶：传统茶类、再生茶类、茶具、茶叶包装、茶叶加工、茶工艺品
●海鲜及冷冻食品：海鲜冻品、海鲜活品、干品、鱼糜/浆、冷冻食品/肉类、禽类
●冰激凌及乳制品：冰激凌设备、原物料、乳制品、巧克力
●烘焙：烘焙原物料和烘焙食品
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