新闻摘要:斛的主要成份是生物碱和多糖两大类。《神农本草经》中记载石斛有养胃生津、滋阴清热、明目的功能，用于阴伤津亏、口干烦渴，食少干呕、病后虚热、目暗不明。《本草纲目》记载：霍山石斛具有强阴益精、厚肠胃、平胃气、长肌肉、益智除惊

石斛，又名千金草，是国家现代中药重大专项200多个濒危稀缺品种中首位保护品种，素有“千金草”、“软黄金”之美誉。早在1700年前，公元三世纪出版的《名医别录》即有霍山石斛应用的记载：“石斛生于六安山谷水旁石上”。距今200多前年清·赵学敏《本草钢目拾遗》记载：“霍石斛出江淮霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗……霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真”。清代《百草镜》记载：石斛近时有一种形只寸许，细如灯芯，色青黄，嚼之味甘，微有滑涎者，原出六安及颖州府霍山，是名霍山石斛，最佳。
    
　　石、轻身延年之功效。现代研究表明：霍山石斛含有多糖、石斛碱、蛋白质及人体所需的20种氨基酸，药用价值极高，有生津益明、清热养阴、消炎止痛、清音明目功能及抗癌、抗衰老、抗辐射和增强免疫力等功效。尤其是石斛多糖具有极高的保健和医疗作用。
　　中国药典会委员，石斛属研究专家包雪声教授在《中华仙草之最--霍山石斛》一书前言开篇语中就说道：“如果说世界上确有什么仙草的话，我们认为这种仙草应当是霍山石斛。”道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”，且霍山石斛名列首位。
　　台湾阳明大学新药研究中心等科研机构，经过多年研究表明，霍山石斛的确有明目作用，以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值，霍山石斛医治了全国很多失音、吵哑患者。  　
　　  说到霍山石斛，不能不提到被誉为“大别山药王”的安徽省霍山县太平畈乡农民党员、霍山县长冲中药材开发有限公司董事长何云峙。何云峙的毕生，都和石斛有着不了的情结。作为珍品之珍的霍山石斛，早已面临枯竭，被列为国家重点保护的药材品种。为了挽救濒临灭绝的野生石斛，医生出身的何云峙决心进行野生石斛改为家种的试验，并为此作出了不懈的努力。
      　早在70年代，身为老虎崖中药场场长的何云峙，就开始研究石斛的无性繁殖，收效甚微。于是，他带上干粮和水，几经周折翻越大别山南麓到达岳西县拜访一位神秘的药农，得到了该胡姓老药农的真传，却很遗憾地依然没有获得突破性进展。
　　通过多年的磨炼，何云峙深知个人的力量是有限，于是他找到县医药公司、安徽农业大学、中国科技大学、安徽中医学院等单位，争取资金、技术支持。功夫不负有心人，在多方的努力下，1980年，省科委终于将霍山石斛家种工程正式列入科研项目，直接委托何云峙试验，并得到了安徽农业大学教授于文力、徐永昌等专家的协助，进行试管育苗的研究。该项目还同时被列入了国家“七五”星火计划。1981年，第一批试管育苗研究成功；1985年，试管育苗家种成功，并收割品质优良的药材。当年，5万株野生试管苗，成活率已达90%以上；使用“石斛营养液”移栽的霍山石斛成活率达90%以上。霍山石斛人工栽培模式得到了专家认可，科研成果获安徽省科学技术二等奖。
　　为了进一步研究开发石斛，2001年3月，在县、乡政府的帮助下，何云峙注册成立了长冲中药材开发有限公司，集科研、栽培、生产、加工为一体，建成了霍山石斛基地4000多平方米，并注册了“何云峙”牌商标，年收入20多万元。新建的组培室，研制开发了铜皮石斛、铁皮石斛、米斛等5个品种，现已成为安徽农业大学、皖西学院等高校的科研基地。
　　2001年3月，霍山石斛物种保护被列为人代会议案加以落实，县乡两级从明晰产权、落实措施入手，狠抓科技成果转化工作。2002年9月，霍山县长冲中药材公司利用该项科研成果申报了安徽省高技术产业化示范项目，实现了从种子组培试管苗到野外栽植，再到初加工的产业化开发。截止到目前，霍山石斛野生改家种真正取得了突破性进展，发展的农户数由原先的1户扩大到了100多户；技术由原先的仅有何云峙一人掌握扩散至近千人掌握；发展的面积由原先的1000多平方米扩大至40000多平方米；枫斗产量也由原先的不足2公斤增加到400多公斤；种植乡镇由原先仅有太平畈乡扩大至全县12个乡镇。就种植环境而言，太平畈乡是最符合种植石斛的原产地。
　霍山石斛咨询：13956022835