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湖南酱板鸭技术培训 熟悉操作流 酱板鸭技术培训要点

2017/4/14 11:40:13 来源: 长沙纯味饮食文化有限公司

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湖南酱板鸭技术培训核心内容有:

1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作,讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
6.自己操作所有学习流程制作成品,最终获得讲师认可
7.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流

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湖南酱板鸭技术培训系列:

酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱鸭架、酱板鸭舌、酱香鱼等。


湖南酱板鸭技术培训要点

产品制作过程及配方;
原材料采购知识;
产品真空包装知识;
制作工具采购知识;
产品储存及销售知识;
门店选址及营销知识,及操作过程


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