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花式调酒 侯亚彬187,0381,5905
花式调酒起源于美国,现风靡于世界各地,其特点是在调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏,起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、与客人拉近关系的作用。随着酒吧的兴起,花式调酒被融入到酒吧的表演中,影响日益扩大。
花式调酒给酒文化注入了时尚元素,让酒吧的气氛骤然灼灼生辉起来。做一个调酒师首先是需要激情的,调酒界盛传的一句话如是说:好的调酒师既会调酒又会“调情”;一个合格的调酒师一定要记得所有的调酒配方;要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色;最后是性格,作为调酒师要性格开朗,善于沟通。
喧嚣绚丽的舞台,晶莹亮丽的酒杯,空气中弥漫着醉人的芳香,台上的调技师们用变幻莫测的手法将各种酒的醇美释放到淋漓尽致……有什么比这样一种比赛更让人沉醉?这不仅仅是一场技术比赛,更是一场饮品艺术的鉴赏会,无论是从视觉还是味觉,都能够得到一种美的享受。
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