加盟卤煮要多少钱？卤煮培训多少钱？
加盟卤煮要多少钱？卤煮培训多少钱？
培训总部：北京 培训分部：济南
1：今天小编给大家推荐的项目介绍：
答：今天推荐项目是：【卤煮火烧】.
2：推荐项目(卤煮火烧)的所教学内容：
答：小肠等原材料的处理方法、卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法.
3：公司项目的学习周期是多久?一般是多久?
答：一般周期是2-8天左右!但公司保证学会为止、不限制时间的问题限制!
4：是否是随到随学?是否实践动手操作练习?
答：您好是的随到随学的教学模式，保证每位学员的实践操作动手练习，重复性操作练习.
————创业项目介绍————
老北京卤煮火烧培训班：(5800元另外赠送老北京炒肝全套技术) 传授卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法.
老北京炒肝培训班：(1200元)传授老北京炒肝全套技术操作及核心配方。
老北京炒饼培训班：(2000元)传授麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼等多种口味烧饼全套的技术操作及配方。
老北京炸酱面培训班：(1000元)传授老北京炸酱面的全套技术操作及核心制作配方。
品味轩公司是专业的一家餐饮技术服务类公司!对于新手创业者们来说，小编就为您详细的讲解一下餐饮小吃项目!
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济南咨询热线：0531-55623114 (牛老师)
●卤煮火烧简单介绍：
卤煮火烧做法：
1、将洗好的猪肺切块，冷水下锅先煮肠和肚，里边多放点白酒和葱姜，焯完肠和肚后捞出来放肺，肺是浮在水面不太好煮透，要多煮会儿，水会很脏的，肺就干净了，捞出来滗水。
2、焯完的下水初步加工完成，扎香料包。
3、把滗好的下水倒入高压锅铺平，然后倒入热水，漫过差不多十五到二十公分就可以了，开火，放入香料包、冰糖、葱段和姜片。
4、等水开后，下入酱油、放盐、黄酱，高压锅盖盖儿坐开上气十五到二十分钟关火。
5、把豆腐切三角用热油炸表皮焦黄，面粉加一斤水和匀，烙实面饼，如果牙口不好可以和面时少放一点酵母。
6、找口足够大的能盛下高压锅里那些东西的炒锅或者其它锅，倒一点油煸一点郫县豆瓣和豆豉煸透，这样卤煮出来的味道更香浓。
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