三水醋酸钠工业级厂家
pH： 其水溶液呈弱碱性，因为醋酸根离子会发生水解
主要用途
三水醋酸钠，化学式为 CH?COONa·3H?O，是最常见的醋酸钠结晶形式。它也被称为三水合乙酸钠或简称“结晶醋酸钠”。
1. 基本性质
化学式： C?H?NaO? · 3H?O 或 CH?COONa·3H?O
分子量： 136.08 g/mol
外观： 无色、无味的透明晶体或白色颗粒/粉末。
溶解性： 极易溶于水，溶解时吸热，水溶液会变凉。
熔点： 约58°C。在加热时，它会溶解在自身的结晶水中。
三水醋酸钠的应用非常广泛，主要基于其化学性质和相变潜热。
（1）热领域应用
这是其的应用之一。
“热冰”实验：
将三水醋酸钠加热至约58°C以上，它会熔化成透明的液体。
将此液体小心冷却至室温，它会形成一种过饱和溶液，即溶质浓度超过了该温度下的正常溶解度，但溶液仍保持液态，处于亚稳态。
当向这种过饱和溶液中投入一小颗晶体（作为“晶种”）或对其进行扰动时，结晶过程会瞬间触发，并迅速蔓延至整个溶液。
这个结晶过程是放热的，会释放出大量热量，使温度迅速回升到约58°C。用手触摸容器会感到非常烫手，因此得名“热冰”。这个实验生动地展示了过饱和和结晶热的物理化学现象。
蓄热材料：
利用上述相变过程中吸收和释放大量热量的特性（相变潜热大），三水醋酸钠被用作相变储能材料。
应用领域： 太阳能供热系统、建筑保温材料、恒温服装、食品保温袋（如自热餐盒）等。它在固态和液态之间转换，可以储存和释放热能，起到调节温度的作用。
（2）工业领域
混凝土添加剂： 作为混凝土的缓凝剂或防冻剂的组分之一，可以延缓水泥的凝结时间，特别是在天气炎热时施工。
电镀工业： 在电镀过程中用作缓冲剂，以稳定电镀液的pH值。
纺织品染色： 用作媒染剂和中和剂。
橡胶工业： 在乳胶凝固过程中用作胶凝剂。
（3）食品行业
使用的是食品级三水醋酸钠。
用途： 作为酸度调节剂、防腐剂和调味剂。
常见食品： 常用于薯片、零食、面包等，可以调节酸味并抑制微生物生长。在欧盟，其食品添加剂编码是 E262(ii)。
（4）其他用途
化学试剂： 在实验室中常用作缓冲溶液的组成部分。
医用热袋： 与“热冰”原理相同，用于制作可重复使用的取暖袋。使用时掰动袋内的金属片触发结晶，即可发热。
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