南美白对虾工厂化养殖系统、循环水养殖技术、循环水系统设计

南美白对虾工厂化养殖系统、循环水养殖技术、循环水系统设计

南美白对虾生长环境：

1、名称、产地
南美白对虾(又名万氏对虾、白对虾)，是世界上养殖最多、产量最大的三大虾种之一，原产于南美太平洋沿岸的暖水水域，本世纪七十年代初厄瓜多尔正式试养，取得成功。九十年代以来，我国的山东、福建、台湾引进并开展了对南美对虾的人工繁殖研究，取得了成功。至今已在广东、海南、广西等地沿海地区大规模养殖。现在南美白对虾已成为三大对虾的首选品种，也是目前世界上养殖单产最高的品种。
2、外部主要特征
从外观看，整个虾体可分为头胸部和腹部两大部分。头胸部外披一个完整的大型甲壳。其内多个体节变化为复眼、触角、颚、颚足、步足等。头胸部的腹面有口。
头胸甲的前端伸出一个带齿的尖刺，称为额角，其齿式为5-9/2-4（上、下端）。头胸甲背面具刺、脊、沟等。腹部由7个体节组成，每节外均披甲壳，每节间由关节膜相连，可自由伸屈。每节腹面有一对游泳足。腹部体节由前往后逐步变小，其尾节具中央沟，但不具侧刺。头胸甲和腹部的比例约为1：3。
南美白对虾最大体长可达23CM，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹，但甲壳上可见浅黄色的小圆斑点。
3、生活习性及生长环境条件
自然栖息区为泥质海底，通过人工养殖最适合沙质干净池底，水深50～200cm。白天多静伏于池底，晚上活动频繁。脱壳多在上半夜，每次脱壳相隔20天左右，如经常换水或使用强力丰虾素，可缩短脱壳期，促进生长。其性温和，很少相残。其适宜的生长环境为：
◆水温：适温为22～32度，可忍受高温为42度。18℃时停食，9℃开始死亡。
◆盐度：适应盐度为5～45，,最适合盐度为10-22,在逐渐淡化下，也可在全淡水中正常生长。
◆PH值：适应范围为7.5～8.6,最适为8.0±0.3,PH值小于7时,活力下降。
◆溶氧：忍耐最低溶氧值为1.2mg/L养殖中要求大于2mg/L，4mg/L以上为佳。
◆化学耗氧量：一般为5～30mg/L。
◆透明度：0.2～0.9米，养殖前期最适为0.2～0.4米，养殖后期最适为0.3～0.6米
◆理想水色：茶褐色与黄绿色，
◆营养盐：磷酸盐0.1～0.3mg/L,硅酸盐为0.2mg/L,氨态氮小于0.3mg/L。
4、食性及摄食性
为杂食性虾种，和其它对虾一样，必须有一定的蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，如果营养不足或不全不仅影响对虾的生长，还会发生营养性疾病，但白对虾对饵料的消化效率较高，正常生长情况下，摄食量只占其体重的4%。繁殖期间，特别是卵巢发育期间摄食量会明显增大，比正常生长期大3～4倍。
5.溶解氧(Do)在水生生物养殖的生态意义
溶解氧:以分子状态溶存于水中的氧气单质,不是氧气气泡或化合态的氧元素,用mg/L表示. 分布方式:分水平分布和垂直分布.
(1) 对水生生物的影响:
◆缺溶氧导致水生物窒息死亡,
◆低溶氧导致水生物生长缓慢,增重率低而饵料系数高;对疾病的抵抗能力发病率高,生物的生长受到限制.
◆高溶氧:一般没事,但对某些鱼类幼体可能会出现气泡病.
(2) 对水质的影响:
溶氧高,有机物质降解快,反之就慢,因此水产养殖必须减少耗氧,增加溶氧,措施有:
◆控制放养密度(密度越高,耗氧越大)，
◆池塘消毒要彻底(降低有机物含量)，
◆施肥、投料要合理，
◆及时排污，换水或使用底改霸王等改良底质，
◆定期使用活菌王、降解灵等微生物制剂，及时分解有机质。
◆高温、闷热、雷雨天、养殖中后期多用快乐氧吧，增加溶氧，遇到缺氧浮头、泛塘，立即使用氧精神或降解灵。 

生活习性及生长环境条件
自然栖息区为泥质海底，通过人工养殖最适合沙质干净池底，水深50～200cm。白天多静伏于池底，晚上活动频繁。脱壳多在上半夜，每次脱壳相隔20天左右，如经常换水或使用强力丰虾素，可缩短脱壳期，促进生长。其性温和，很少相残。其适宜的生长环境为：
◆水温：适温为22～32度，可忍受高温为42度。18℃时停食，9℃开始死亡。
◆盐度：适应盐度为5～45，,最适合盐度为10-22,在逐渐淡化下，也可在全淡水中正常生长。
◆PH值：适应范围为7.5～8.6,最适为8.0±0.3,PH值小于7时,活力下降。
◆溶氧：忍耐最低溶氧值为1.2mg/L养殖中要求大于2mg/L，4mg/L以上为佳。
◆化学耗氧量：一般为5～30mg/L。
◆透明度：0.2～0.9米，养殖前期最适为0.2～0.4米，养殖后期最适为0.3～0.6米
◆理想水色：茶褐色与黄绿色，

◆营养盐：磷酸盐0.1～0.3mg/L,硅酸盐为0.2mg/L,氨态氮小于0.3mg/L。

循环水系统硬件：

系统硬件采用德国西门子S7200PLC，西门子通讯模块以保证数据采集长期的稳定性

系统MCC柜采用ABB变频器，可靠地控制每组循环水处理流量。

 

上位机采用台湾研华工控计算机。数据传输采用工业级以太网传输。

 1、服务器软件：

（1）管理服务

管理服务是系统的控制中心，保障系统中所有设备、各种资源安全有效地运行与共享，包括应用管理、设备管理、服务器间连接与切换、用户管理、日志管理、客户端在线管理等。

 （2）软件架构

支持多级服务器管理构架，网络数据服务器软件对所有数据的管理。用户可以通过用户名和密码直接访问服务器上的数据。。

报表文件格式兼容Excel工作表文件，提供类Excel的绝大部分功能，包括：编辑功能、计算功能、图表功能等。

 支持图表显示自动刷新，可输出多种文件格式： Excel、TXT、PDF、HTML、CSV等。

可实现多层表头，可以实现报表嵌套，可以制作复杂的报表格式。

支持数据报警功记录及报警历史查询功能。

 具备打印、打印预览、页眉页脚打印功能，支持逐行打印。

  报表数据源支持实时数据库和各种关系数据库，可显示、处理实时和历史数据，可直接遍历关系数据库数据。

（3）仪表的选型要求

全厂的仪表采用先进的数字式仪表，整体的精度要求不低于1%；

现场安装的传感器和变送器必须提供全套完整的安装固定用支架、保护箱、安装材料及附件；

现场仪表的一般技术指标：

现场仪表具有在线式连续检测、自动运算、自动温度补偿、现场数字显示、故障诊断等智能化功能。

现场仪表使用的量程范围、材料、安装形式等都适宜生产现场长期连续在线测量。其特点是：可靠、稳定、易操作、易维护、耐腐蚀、寿命长、无公害等。

工作温度：-5~+50℃（传感器），-20~+55℃（变送器）

防护等级：IP68（传感器），IP65（变送器）

供电电源：220VAC +10% -15% 50Hz，或24VDC +10% -15%

pH检测仪      

（1）概述

CR系列PH计，采用经典的电化学原理，利用对溶液pH值变化敏感的测量电极和有恒定电位的参比电极所组成的工作电池实现了pH的在线测量。

功能完备，操作简便。仪表采用大屏幕图形液晶显示，同时测量和显示PH值和介质温度值，具有两路模拟信号输出以及现场总线通信接口。简便的中文操作菜单极大地方便用户使用。

①功能：用于测量、显示和变送水的PH值。

② 组成：pH复合传感器、变送器、连接电缆及安装所需全部附件。

③测量原理：经典的电化学原理，利用对溶液PH值变化敏感的测量电极和有恒定的参比电极所组成的工作电池来测量电势，从而利用待测溶液的PH值与工作电池的电势大小之间的线性关系来实现测定。

（2）传感器性能：

①电极类型：复合电极，温度自动补偿。

②测量范围：pH=0~14，-10～110℃。

③分辨率：0.01PH

④精确度：<0.05PH

⑤灵敏度：0.02pH

⑥温度补偿：-10.0～120℃自动补偿

⑦环境：温度0~+105℃

⑧电缆长度：屏蔽电缆10米，（其他长度可在订货中说明）

⑨安装形式：投入式

⑩连接方式：NPT3/4英寸外螺纹

11防护等级：IP68

（3）变送器性能：

① 显示：LCD液晶显示日期、时间、测量值、历史趋势线等

②现场设置：通过变送器按键完成

③ 环境要求：温度-20~+60℃；相对湿度＜95%，无冷凝

④防护等级：IP66

⑤供电电源：90~265V AC，50Hz

⑥信号输出：两路隔离4~20mA模拟输出（一路为PH值，一路为温度值）

⑦继电器输出：2个控制固体继电器输出

⑧数据存储：自动存储功能，断电数据保护

电极技术参数：

测量范围：0-14pH        温度范围：0-110℃

耐压：0.6MP             安装尺寸：上下3/4NPT管螺纹

材质：PPS

联接方式：低噪音电缆线直接引出

特   点：

采用国际最先进的固体电介质和大面积聚四氟乙烯液接界。不易阻塞，维护方便

长距离的参比扩散途径，极大的延长了电极在恶劣环境中的使用寿命

内置温度传感器(可根据用户要求选用Pt100,Pt1000或NAT等)

温度使用范围广，内置温度传感器，可用于防爆区域

新型设计的玻璃球泡，增加了球泡面积，防止内缓冲液中干扰气泡的生成，使测量更加可靠

采用PPS外壳，上下3/4NPT管螺纹，安装方便，不需要护套，节省了安装成本

电极集中pH、参比、溶液接地、温补于一体，

电极采用优质低噪音电缆线，可使信号输出长度大于20米以上、无干扰