喜德力是做什么的?做商用电磁炉的
产品名称:电磁单头连尾小炒炉
产品型号:XDL-X400
外形尺寸:1050mm*1100mm*1200mm
额定功率:8KW-18KW
产品用途:酒店 餐饮 工厂 学校 轮船 火车 医院
型号及规格:
产品型号
外形尺寸(mm)
额定电压
额定功率
微晶玻璃直径(mm)
可供人数
XDL-X400
1050*1100*1200
380V/50Hz
8-18Kw
400
30-60
XDL-X500
1150*1200*1200
380V/50Hz
10-18Kw
500
40-70
电磁小炒炉(单头单尾/双头双尾)/电磁小炒灶(单头单尾/双头双尾)安装环境:
工作电压: 三相五线式/380V
工作频率:50—60HZ
工作环境温度:-5度-+40度
工作环境湿度:30%—90%
防护等级 :IP44
适用于:食堂、厨房用每头30-100人份。
电磁小炒炉(单头单尾/双头双尾)/电磁小炒灶(单头单尾/双头双尾)特点:
电磁小炒炉(单头单尾/双头双尾)/电磁小炒灶(单头单尾/双头双尾)配锅尺寸:
Ф400微晶玻璃配直径500mm的铁锅
特性及功能:
1.高强度不锈钢外壳,拉丝不锈钢面板,坚固耐用,易清洁
2.采用领先的德国Infeneon IGBT模版,性能稳定
3.高频率专利线盘,火力更强劲,均匀
4.防辐射屏蔽保护
5.IP44多重安全保护
6.煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖等功能
7.自动保护功能(缺相.高压.低压.浪涌.干烧及过热保护等)
8.火力、功率、时间、温度显示功能
9.超静音工作、无明火、零排放
10.3600旋纽操控开关,人性化设计,操作简单方便
喜德力商用电磁炉节能对比:
一、定量分析对比
以下数据是将55公斤25℃冷水用大锅灶加热至沸腾(100℃)所测得
炉具类别
天然气大炒炉
液化气大炒炉
柴油大炒炉
电磁大炒炉
输入功率:
风机:550W
风机:550W
风机:550W
Ф800大灶
Ф1000大灶
能耗
电
0.2KW
0.2KW
0.2KW
20KW
30KW
燃料
1.9m3
2.1公斤
2.2升
6.5度
6.5度
耗时
25分钟
21分钟
20分钟
19分钟30秒
13分钟
单价
4.2元/m3
7.65元/Kg
5.4元/L
1.00元/千瓦·时
耗费
7.98元
16元
11.88元
6.5元
6.5元
测试数据对比分析
炉具类别:
天然气大炒炉
液化气大炒炉
柴油大炒炉
电磁大炒炉
炉具规格:
160mm炉芯
160mm炉芯
160mm炉芯
功率20KW
功率30KW
每小时费用:
19.15元
45.71元
35.64元
20.52元
26元
每天用时
7:30
6:18
6:00
5:51
3:54
每天费用
144元
288元
214元
117元
117元
每月费用
4320元
8640元
6420元
3510元
3510元
每年费用
51840元
103680元
77040元
42120元
42120元
能源性质
价格不稳定
价格不稳定
价格不稳定
价格稳定
价格稳定
使用寿命
4-8年
8-10年
噪音
约80分贝
约50分贝
炒菜速度
一般
快20%以上
热效率
40%左右
92%
危险率
较高
低
结 论:
1、试验对比,电磁炉比液化气灶节能58%,比柴油灶节能45%,比天然气灶节能19%。
2、电磁炉比液化气灶每年节约成本61560元,比柴油灶节约34920元。
3、可节约烟道、烟管投资费用,可减少烟道占用厨房空间。
4、对部分必须对废气净化的厂家,节约治理设备投资及治理设备运行时水电费用。
5、减少如液化气使用存储的漏气易引致火灾危险。
6、电磁灶使用方便,减少不必要的空烧,可随开随关。
二、定性分析对比
电磁炉使用成本数据
传统设备
数量
单位
能耗
能耗
单价
日工
作时间
单位能耗
(KW/H)
日材料费
全年费用
电磁单头小炒灶
1
台
度
1元/度
1小时
12KW
8.4
2688
电磁四眼煲仔炉
1
台
1小时
12KW
8.4
2688
电磁单头大锅灶
1
台
1小时
25KW
17.5
5600
电磁矮仔煲汤炉
1
台
1小时
15KW
10.5
3360
各项费用合计
44.8
14336
备注
① 、全年使用按320天计算
② 、因电磁灶加热相对燃气灶来说把相同容积、温度的水烧开至100℃所用时间仅为后者的70%。所以在对比前,需将电磁能耗成本进行修正,则电磁设备实际单位能耗为70%
燃气炉使用成本
传统设备
数量
单位
能耗
能耗
单价
日工
作时间
单位能耗
(KG/H)
日材料费
全年费用
燃气双头小炒灶
1
台
KG
8.2
元/KG
1小时
5
41
13120
燃气四眼煲仔炉
1
台
1小时
2.5
20.5
6560
燃气大锅灶
1
台
1小时
5.5
45.1
14432
燃气矮仔煲汤炉
1
台
1小时
2.5
20.5
6560
各项费用合计
127.1
49672
备注
全年使用按320天计算
电磁炉与燃气炉使用成本对比:
炉灶类别
年能源消耗费用(元)
能源费用差价(元)
备注说明
燃气灶
49672
14336/49672=0.71
即使用商用电磁炉节能可达71%
商用电磁炉
14336
-35336
结论:
① 、经保守计算不到4个月使用商用电磁炉所节省的运行费用就可以购买全套设备
② 、从上3个计算表可以得出,使用商用电磁灶产品节能可达71%。
③ 、以后每年可以节约35336元左右,随着油价不走高,还会节约更多。
④ 、如果按照每天使用5小时的话,单个水龙 头每天节水约为:2吨/天以上。水安3.0元/顿计,这样节省的钱会更多。
三、产品详细资料
产品型号:XDL-X400~X500
外形尺寸:XDL-X400连尾 (L1050mm*1100mm*800mm+400mm)
QX-X500连尾 (L1150mm*1100mm*800mm+400mm)
额定功率:8-20KW
额定电压:380V~ 三相五线式
电压波动范围:340V-430V之间
频率:50Hz
防护等级:IP44
保护类别:IPX0
工作环境:湿度30%-90% 温度:-5°~ 40°
加热尺寸:X400直径300mm X500直径400mm
微晶玻璃深度:Ф400深100mm Ф500深125mm
适用水压:0.1-0.6MPa
进水管接头:4分,配4分水管
能效等级:93.8%
产品配置:
1. 炉体外壳全部采用奥氏体不锈钢,牌号:06Cr19Ni10或1Cr17Mn6Ni5N, 304#。
2. 面板1.2mm-20C, 304不锈钢外壳厚:侧板1.0 mm -20C
3. 德国进口“肖特”微晶玻璃
4. 专利线盘
5. 自研发脚动磁感开关
6. 防水LED显示屏
7. 电度累计功能
8. 定温功能
9.定时功能
10.故障提醒功能
11.自研发内含德国进口“英飞凌(Infineon)”IGBT(数字信号处理器)机芯:工程款专用----完善的操作回馈及指令信息处理,
功能更加强大
12.防误操作开关
13.LED标志显示
详细参数
最大波动电压:340V—430V
1、高效:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;
2、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电
3、智能化设计:八档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;
4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱
5、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;
6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;
Ф500微晶玻璃配直径600mm的铁锅
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