元宵节撞上情人节 如何选购放心元宵
元宵即“汤圆”是正月十五全国各地人民都要吃的食品，按照中国的传统习俗，元宵多以玫瑰，白糖，芝麻，豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味不同。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。
随着当下人们对养生健康的重视，对元宵的口感及营养要求也随之增加，在这热火朝天的日子里如何选购放心的元宵,值得学习与了解。
山东泗水鑫峰面粉机械有限公司负责人张维昌提醒各位消费者注意，购买散装及袋装元宵和汤圆有讲究：
袋装元宵和汤圆：
选购元宵、汤圆首先要选择信誉度好、规模较大的商场或超市购买，要购买信誉度较高，质量稳定的知名品牌食品。
在购买时还要注意食品外包装上商品名称、配料表、储藏方法、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准等是否齐全，而且外包装上必须有“QS”食品质量安全标志。
散装元宵和汤圆：
购买散装元宵和汤圆时，要选择外形完好、无黏结、无破损变形、颜色外观新鲜的产品，尽量不要购买价格过低的元宵。质量好的元宵煮熟后，蓬松个大，具有弹性感，吃起来口感爽滑。劣质元宵、汤圆煮熟后软的像“扁担”一样，有的还成为面糊，当外表变成粉红或深红色，这样的元宵、汤圆一定不要食用。
最后提醒消费者们注意的是，在购买元宵汤圆之后，一定要保留好消费凭证，如果发现有过期或者三无产品及变质产品时，可向有关部门投诉。
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