天界农业：“有机豆芽”和“毒豆芽”有啥区别
大家都知道“毒豆芽”对人体危害大，那么，怎样才能辨别安全放心的“有机豆芽”呢?
天界大豆特意给爱吃豆芽的亲们提供四点小妙招：
有机豆芽 毒豆芽
一看豆芽秆
自然培育的豆芽，芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、色泽微黄。
“用药”浸泡过的豆芽，芽秆粗壮发水，色泽白净。
二看豆芽根
自然培育的豆芽，有根须，较长。
“用药”浸泡过的豆芽菜，根短、或无根。
三看烹饪
自然培育的豆芽，豆芽烹饪时极少出水。
“用药”浸泡过的豆芽，烹饪时出水多。
四闻豆味
自然培育的豆芽，豆香味浓。
“用药”浸泡过的豆芽无豆味或有药味。
来源:中国有机农业网
天界农业，华中农业大学战略合作单位，网络华商会湖北分会理事单位，洪湖市农业产业化龙头单位，专门为热爱健康生活的人群提供健康的有机食品，在健康安全问题日益受到重视的今天，我们提倡健康有机的生活，也希望更多的人加入进来，让这种健康的生活方式让更多人知道。
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