饺子机/饺子机械价格/饺子机械厂家
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购买理由:机械时代+效率第一
众所周知,人工包制饺子速度慢、效率低、样式单一、混汤易散,如果开一个小小的饺子馆,人工包饺至少需要4人工作,(每天只能包饺2000-3000个),每年人工工资需要三万多元,而一万多元的饺子机(每天生产水饺30000多个),所包饺子品种多元化、外观多样化、大小均匀、皮嫩馅满、口感柔爽,即可吸引老顾客又可招揽新食客。那么,开办一个速冻饺子厂,差价更客观。人工包饺需要30-50人(每天包3万个左右),每年人工工资需要三十多万,而购买一台JM型饺子机(每天生产水饺8-10万个),只需一万多元。您可以算一算,哪种生产方式更划算。
我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香".当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢!
饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨".和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的,距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说;’元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。"又说:"每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说:"中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,,以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。
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