巴马火麻油|火麻油的功效与作用-品尚巴马
李时珍在《本草纲目》中记载，“火麻仁补中益气，久服康健不老，神仙也。”
2002年，国家卫生部将火麻仁列入“既是食品又是药品”的第一批物品名录”。
《中华人民共和国药典》中描述火麻仁的功能与主治为：“润肠通便，用于血虚津亏，肠燥便秘”。
一、健康价值
眼脑健康 火麻油富含植物脑黄金”的α-亚麻酸，医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内转化成DHA（俗称脑黄金）和EPA，他们对大脑的发育和视力发展有具有重要促进作用。这对脑力劳动者和老人饮食吸收营养油脂中的DHA和EPA的最合适油品。
二、保护肠胃
火麻油中的卵磷脂，刺激肠粘膜，使分泌增加，促进肠胃蠕动加快，润肠胃，并改善便秘，对消化不良也有功效。
三、美容价值
豆油花生油等其他草本植物油都属于热性油；而火麻油历经寒暑风霜早已褪尽火气，属凉性。吃火麻油使体内激素分泌正常，只留青春不留痘，皮肤光滑更细腻。
四、长寿价值
据国际自然医学会的调查，巴马人用火麻制成的油和汤含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸，而不饱和脂肪酸的经常摄入，正是巴马百岁老人长寿的关键所在。从巴马百岁老人的110例死亡原因回顾调查资料表明，没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外。
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