德国啤酒价格“黑啤团购”德国黑麦啤酒#德国黑啤酒@上海进口啤
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德国啤酒价格“黑啤团购”德国黑麦啤酒#德国黑啤酒@上海进口啤
根据啤酒色泽划分
(l)淡色啤酒(Pale Beers) 淡色啤酒是各类啤酒中产量最多的一种,按色薄泽的深浅,淡色啤酒又可分为以下三种。
①淡黄色啤酒 此种啤酒大多采用色泽极浅，溶解度不高的麦芽为原料,糖化周期短,因此啤酒色泽浅。其口味多属淡爽型,酒花香味浓郁。
②金黄色啤酒 此种啤酒所采用的麦芽,溶解度较淡黄色啤酒略高,因此色泽呈金黄色,其产品商标上通常标注Gold一词,以便消费者辨认。口味醇和,酒花香味突出。
棕黄色啤酒 此类酒采用溶解度高的麦芽,烘烙麦芽温度较高,因此麦芽色泽深，酒液黄中带棕色，实际上已接近浓色啤酒。其口味较粗重、浓稠。
浓色啤酒(Brown Beer)
黑啤(stout Beer)
根据啤酒杀菌处理情况划分
鲜啤酒(Draught Beem)
熟啤酒(Pasteurimd Beer)
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