河南特产黑牡丹饼
来到洛阳，当然要品尝洛阳著名特产美食牡丹饼了。一年一度的牡丹节又到了，洛阳是牡丹的花城，赏牡丹吃牡丹饼好像更能体会牡丹花的美妙之处。
牡丹花瓣中含有人体所需的多种氨基酸、复合维生素、糖类和黄酮类特制及微量元素，营养极为丰富。牡丹饼从外表看，类似于我们中秋节吃的小型月饼，形状圆圆的，宛如小口杯杯盖大小.正面上依然刻有一朵盛开的牡丹。每一个牡丹饼都用印有宫廷唐女图案的小包装袋包着，雍容华贵，典雅上档次。采用黑豆、黑芝麻、黑米制作饼皮，铁棍山药制作成馅心。馅心中辅以牡丹花酱。口感酥松绵软，花香浓郁。我吃过黑牡丹饼，松软可口，甜而不腻，非常好吃。 黑牡丹饼以黑米、黑豆、黑芝麻为原料制作饼皮，用铁棍山药制作饼的馅心。馅心中辅以牡丹花酱。口感：清甜山药、酥松绵软、花香浓郁。先是采摘花瓣，筛选出优质的牡丹花瓣，按照特定的比例添加独特的配料，进行烘烤焙制。这样牡丹饼就做出来了，再经过包装就可以销售了。 牡丹饼打破了以小麦粉为主料制作糕点的传统工艺，改变了传统糕点的干/酥/脆/硬的特点。成功研制出了以豆类为主料制作糕点的新工艺，外行刳似牡丹花，并且在陷料中添加了精心泡制的牡丹花瓣，铁棍山药，浓郁芳香。增添了健康营养成份，口感酥/松/绵/软。 丰合大容特产网祝您生活愉快。
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