潮州沙锅粥，汉唐美食潮州沙锅粥，潮州沙锅粥的做法
沙锅粥以潮州最为出名，因在沿海，所以海鲜丰富，煮粥以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。吃粥不但可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。还可以减少热量的摄入，防止肥胖，有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生。
潮州砂锅粥，表面上捧出来是一个或大或小的煲，但实质上细节处非常讲究。首先是器材，煲要选砂锅；第二是制法，吃时要现点现煲（而广式其它粥通常是早早熬好粥底的），煲粥时要不断搅拌，以免米粘锅底。第三是师傅，煲粥最难掌握的是火候和始终如一的完美口味，所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺。
砂锅粥种类：虾粥，蟹粥，黄鳝粥，田鸡粥，生鱼粥，水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥等。
本中心的砂锅粥技术是基于传统潮汕鱼粥的正宗工艺经过多年的开发和实践调整，最终形成一种操作简单，成本低廉，容易掌握，口味独特，鲜香无比，回味无穷的特色风味，真正做到了：投资小，见效快，风险低，利润高，收益稳的效果。一对一学习模式，亲手操作，包学包会。
*您的姓名：
*联系手机：
固话电话：
E-mail:
所在单位：
需求数量：
*咨询内容:
尚未认证，请谨慎交易
898995850
