
                        武昌学烧烤技术,烧烤实体店技术培训 
	 联系人:刘女士  联系方式:13986194013  QQ:562567785
                         可能是人类最原始的烹调方法,是以燃料加热和枯燥空气,并把食物放置于热干空气中一个对比接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因而台湾亦有称此为烤肉;现代社会,因为有多种用火方法,烧烤方法也逐步多元化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
 
联系人:刘女士  联系方式:13986194013  QQ:562567785
 
二、培训内容:
 
技术培训班	培训内容	肉类:羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等
骨类:脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪等
水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹 等
熟食类:火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等
蔬菜类:土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等
另送特色锡纸烤鱼
特聘高级讲师,从制作、开店到经营技巧进行详细讲解。
课程安排	1 烧烤技术理论讲解         
2 各类原料的选购             
3 设备、工具的识别和配置
4 原料存放、保鲜技术         
5 配料存放和配置技术      
6 各类原料预处理方法            
7 烧烤腌料的调制技术      
8 烧烤酱的熬制技术   
9 烧烤海鲜酱的制作       
10 菜品的串制技术         
11 各式味碟制技术        
12各类菜品的烤制技巧              
13 菜品搭配禁忌          
14 开店选址和促销指导  
15 调料价格和采购渠道
培训地点	培训中心。
培训时间	包教包会,一般3-5天。
学习费用	1480元
创业培训班先学习以上全部内容
创业培训班	培训内容	除技术培训外,还培训以下内容
1、实体店大批量制作技术。
2、实体店开店剩余食材的处理和保存技术。
3、实体店生意高峰期,快速出品制作及时实战学习。
4、开店赚钱经验技巧实战学习。
5、《开店选址技巧》课程。
6、《店铺经营技巧》课程。
7、《微信营销》课程。
课程安排	1,特聘讲师开店赚钱三大课程:每天时间16:00——17:00 / 19:00——20:00
2,实体店学习疑问解答:每天13:00——14:00 / 18:00——19:00一对一解答
3,实体店进店学习:边学边卖。随店铺日常经营时间有针对性安排,学习店铺内所报学习项目的制作技术及秘方。
培训地点	实体商铺。
培训时间	包教包会,一般5-15天。
学习费用	1980元。
额外福利	1、在武汉本地开店的学员,师傅上门指导开店。
2、视频远程指导,疑问解答。
3、赠送相关视频及秘方。
4、免费加入“去创团”创业者沙龙。
 
                         
                    
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