户大姐土豆粉新式快餐：光明“钱”途
户大姐土豆粉如此流行，并引领时尚消费，究竟有着怎样的深层次背景；经过笔者的调查研究，拟归结为以下两个方面的原因。
一、社会发展催生行业挑战：经济高速增长，紧张的工作和生活，使得人们对快餐速食产生急切需求。中国快餐业正处于快速发展过程中，据统计，若每月人均快餐消费100元，1年即可达15600亿元，商业前景无疑相当可观。然而，商海浪奔浪流，品牌大浪淘沙，鼎盛的快餐业也面临着创新和突围的挑战。
二、“中西合璧”引爆财富热点：随着西风东渐与东西融合，东西文化正相互拨弄着潮流风向标，影响着人们的衣食住行。从加入世贸，奥运会到世博会，中国与世界的融合开始提速，经济、文化以及餐饮等都开始了“中西合璧”之旅。这股热潮云集了大批投资公司及投资人；而餐饮业进入门槛相对较低，于是融入“中西合璧”特色、投资少、收益大、风险小的餐饮项目，受到大批投资者青睐。
在这样的大环境下，博览众长、聚精荟萃的户大姐土豆粉新式快餐广受欢迎也就不足为奇了。户大姐土豆粉新式快餐创造性地将西式快餐的营养健康与科学搭配，融入博大精深的东方饮食文化，有着鲜明的现代时尚美食特色；从流行前沿的经典西餐，到传统中国的皇家贡品、民间小吃，国际美食与本土风味相得益彰，应有尽有，令众多消费者感受新奇，大呼过瘾。户大姐土豆粉新式快餐符合国际指标的标准化管理、多元化产品结构和独特运营模式，使其连锁事业迅猛发展，同时也证明了中西合璧新式快餐市场潜力非常巨大，“钱”途一片光明。
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