国内首家大型全自动电磁加热搅拌炒锅 鱼子酱炒锅
行星搅拌夹层炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。行星搅拌夹层锅分为直立式手动、半自动、全自动。从加热方式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热。
锅体尺寸/L
锅体直径/mm
搅拌形式
起臂/翻锅形式
加热形式
300L
1000
行星/刮底
自动/液压
蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁
400L
1100
行星/刮底
自动/液压
蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁
500L
1200
行星/刮底
自动/液压
蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁
您还在为高昂的生产成本而烦恼吗？山东隆泽新研发的电磁智能行星搅拌炒锅，为广大客户节约成本，创造利润，一切用数据说话:
1、 热效率高达93%以上，颠覆传统设备35-50%的热效率
2、 节省能源成本40-80%
3、 节省人工成本30-80%
4、 8-20年使用寿命设计
5、 物料控温精准度为±1℃，物料最高温度达400℃
6、 0污染，0排放，0爆炸/火灾风险
7、 工人工作环境温度降低50-80%
8、 可使员工流失率降低至10-20%
大型电磁专用炒锅原理
商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
电磁加热炒锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，还可以一机多用，加工一些较难加工的食品（如豆浆等），适用广泛，而且质量更好。本着“自主创新、引领未来”的企业精神，公司凭借一流的技术、严谨的态度和完善的服务，力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。
产品特点介绍：
1高效。采用世界最先进的高频磁场感应涡流加热原理直接加热，加热快、效率高达93%以上、能耗低。
2安全可靠。微电脑控制，故障自检并显示故障代码，超温保护、超压保护、欠压保护、缺相关保护等多重保护。
3节能。不存在传统加热方式中在热传导过程中的热损失，与传统加热方式相比，节能50%。以水果硬糖为例，每吨糖实际所耗电量约为130KW。（比例为30%白糖、70%糖浆及适量净水。）
4无热惯性。通电加热速度快，关闭后既停止加热，特别适合热敏性物料（物料对于温度十分敏感）。
5环保。无明火、烟尘、废气、异味、等有害气体的排放，同时噪音小，绿色环保。
6操作简便。全不锈钢主体，人性化设计，物料温度、火力大小等各项参数一目了然，不仅美观，对员工操作也十分简便。
7使用寿命长。设备使用寿命长达10年以上。
适应范围：
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：肉制品熟食加工业（鱼子酱、肉酱、海鲜酱），调味品业（火锅底料、方便面酱料），蔬菜酱类业（辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱），酒店及快餐（食堂烧菜、熬汤），馅料炒制业（果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、阿胶）等食品加工业
电磁炒锅的合作企业
济南鸿喜食品有限公司
山东飞达集团有限公司
山东鸿兴源食品有限公司
普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司
大连喜家德水饺餐饮管理有限公司
联系方式：
以上是电磁行星搅拌炒锅设备的简单介绍，如有疑问，请联系黄经理：13406694576 QQ：2564186682 微信：13406694576 网址：http://www.lonezer.com/ 。除该设备外，诸城隆泽机械有限公司还大量供应各型号夹层锅、蒸煮锅、油炸锅、拌馅锅、卧式炒锅、电磁锅以及血豆腐生产线、鸡蛋干生产线等设备均大量出售。欢迎广大客户前来我厂考察了解，祝您生意兴隆。http://www.lonezer.com/product_view_87_145.html
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