抚州哪里有烤猪蹄技术学
● 项目介绍
烧烤,是近些年来极为火爆的餐饮热点,走遍大江南北、大街小巷,烧烤专店随处可见,喜食烧烤美食者众多。不论是春夏秋冬,不管是男女老少,无论是黎民百姓、还是社会名流,都特爱烧烤这一口美食!
在烧烤食品中,最受人们欢迎的当数烤蹄、烤翅、烤鱼、烤串等特色美食!在这些烧烤品种中,而烤蹄却又别具特色,独树一帜,成为消费关注度最高的一种美味,其点餐率最高、广为食客所喜爱。状元烤蹄不仅因为它的鲜香味美、香辣爽嫩,更为重要的是它的保健功效,男女人食之美容养颜,男从食后可壮腰补膝,被称之为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
● 食品特色
香辣风味烤蹄:口味醇香、辣香入骨、不腻不燥;
麻辣风味烤蹄:麻辣刺激、香咸并重、酣畅淋漓;
孜然风味烤蹄:孜然清香、烤蹄酥香、十里飘香;
怪味酱汁烤蹄:口味独特、香气迷人、食之难忘;
剁椒风味烤蹄:皮酥肉嫩、鲜香透骨、回味绵长;
蒜香风味烤蹄:蒜香入味、天然浓郁、韵味悠长;
留香风味烤蹄:清香醇厚、余味独特、唇齿留香;
香菇风味烤蹄:飘香四溢、菌香味美、皮嫩肉鲜。
一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行
动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
联系人：刘经理
微信+手机：18374879976
咨询QQ：2117373482
培训地址；长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼
● 培训详情
细则名称
相 关 明 细 介 绍
培训内容
“状元烤蹄”全套完整的加工制作技术及项目经营方式。
多变风味
鲜香风味 蒜香风味 麻辣风味 葱香风味
孜然风味 香辣风味 菌香风味 椒麻风味
培训要点
状元烤蹄烤炉及工具的配置;
加工材料的选购及处理;
系列辅料的采购及处理;
相关酱料及味汁的调制;
各种烤蹄的风味变化技巧;
状元烤蹄的前期加工;
状元烤蹄的加工程序;
状元烤蹄加工注意事项;
系列设备用具及材料采购渠道;
加工制作与经营指导。
培训方式
1、常年培训,随到随学,节假日照常培训;
2、真材实料,亲自动手,现场培训,手把手传授;
3、由烤蹄的基础知识入手,全程面对面培训;
4、从材料的采购、材料处理、烤蹄加工、开店经营等全方位指导。
培训时间
培训时间不限,包教包会,学会为止,一般情况下2~3天左右(视各人情况而定)。
培训费用
技术培训费用:1200元(含技术转让费、技术培训费、实习、教材、技术升级费,),再无其它任何收费。
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