牛肉粉实际操作内容
联系人：刘清
手机：18374879976
咨询QQ：2117373482
培训地址；长沙星沙汽车站旁星沙二区23栋1至5楼
公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，我们就在星沙汽车站正对面300米星沙2区23栋118号
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
湖南长沙湘味轩培训原则:
随到随学、学会为止、不限学习时间,实践操作学习、节假日不休,常年招生。
长沙湘味轩常德牛肉粉培训优势:
1、味道一绝:新食玳牛肉粉是提取了津市牛肉粉和湖南牛肉粉之精华,在加工工艺和配料方面做了很大的改进,做出的常德牛肉粉吃了还想再吃,欢迎全国广大朋友前来投资学习。
2、实地培训:凡是来新食玳学习的学员,我们保证一律在本公司实地培训,有专业师傅手把手教,包学包会,
3、传授配方:凡是我司学员,我们都将把新食玳常德牛肉粉的所有制作工艺和配料配方全部传授,毫不保留,助您事业腾飞,不会受制于人。
4、品种丰富:我公司牛肉粉,十多个码子,品种丰富
5、长沙湘味轩专业小吃餐饮技术培训学校,学正宗的常德牛肉粉技术,现在优惠价1280
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