现在的面包、糕点、蛋糕已经成为了人们生活中常见的食物，随之出现的是各式各样的面包展示柜和面包中岛柜。面包中岛柜通过运用各种手法将面包的款式、颜色、质地、卖点等展现出现，突出商品的特色从而吸引顾客的注意，加强顾客对商品的了解，从而增加顾客对商品的信任程度，使得顾客愿意购买商品。作为营销中重要的环节，精致化的面包中岛柜更讨人喜欢。
以前，传统的面包展示柜和面包中岛柜给人的印象是死气沉沉，不管是颜色还是样式都表现得很简单和落后。不过，随着展示柜产业的发展和进步，越来越多有新意，颜色鲜艳、款式丰富的面包中岛柜出现在市面上。其中，精致化的面包中岛柜受到了大部分年轻消费者的喜欢。
精致化的面包中岛柜拥有更好的展示效果，内部空间合理且宽敞，可以进行装饰。传统的白炽灯已经过渡到现在的立杆射灯、模块灯，不仅用灯光将面包中岛柜点缀得分外漂亮，还能充分将面包的卖点和特色展现出来，增加顾客的购买欲望。
面包中岛柜采用钢化玻璃结构，线条流畅的同时还拥有较高的透明度，能够将中岛柜内的所有商品展现出来。面包中岛柜的闭玻璃结构能够更好的储存食物，卫生健康的同时，外观同样的干净整洁，能够在短时间之内给顾客留下深刻的印象，并且能够增加顾客对商店的满意程度。
面包中岛柜采用的材料发生了比较大的变化，起初采用的是相对简单的防火板贴面，现在已经出现烤漆、烤漆玻璃饰面、不锈钢镀钛、亚克力等新型工艺的组合制作，并且面包中岛柜所用的原料都是安全环保的。使得现在的面包中岛柜在造型上出现多样化。色彩上出现多元化的特点。
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