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随着社会经济发展，人们的生活水平得到了显著提高，去餐厅吃饭已经成了一件平常事，有的时候是懒的自己在家动手做饭，有的时候是朋友之间聚餐，有的时候带着家人出去玩，总之餐厅已经成了人们常去的场所之一。
想要餐厅吸引顾客，不仅要在食物上，菜品上下功夫，还要在很多的方面花心思，今天我们要说的就是餐厅桌椅的配置问题，看看它在餐厅中起到什么样的作用？
首先，选购餐厅桌椅时要考虑到桌椅的款式，数量，档次以及材质问题，餐厅桌椅的搭配要和餐厅的面积规模和经营方式相协调。餐桌的配置要根据餐厅营业面积的大小，形状，餐厅的档次以及经营形式，合理选择餐桌的款式。准确的定位餐厅平面布局及摆放效果，最终确定餐桌的款式，规格，数量。
总的来说，比较容易摆放得紧凑长方桌和较大的圆桌一般是中低档餐厅多选用的，而便于充分利用营业面积，使座位数量化的小方桌则用于补充边角。方桌和小圆桌，这样的餐桌适于摆放得宽敞，能使顾客感到舒适，并可以摆出富于变化的布局，使餐厅的格局更具情调一般是高档餐厅选用的。此外，餐厅桌椅的档次，材质，色彩和风格搭配也是很重要的细节问题。
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