自动化粉条加工设备，无明矾，无添加剂
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- 供 应 地：河南省开封市
- 发布公司：开封市丽星机械设备有限公司
- 产品型号：6FJT
- 品 牌：丽星机械
- 发布日期：2024/4/12 16:46:11
- 联系人QQ：3294523204
详细说明
期加工制作粉条时，往往会添加明矾，这是因为明矾具有絮凝作用，添加了明矾可以有效的增强粉条的韧性，使其有嚼劲，不易断条。另外明矾的加入同时可以使粉条定型成条。生产粉条的工艺主要有瓢漏式、挤出式、涂布铺浆蒸熟式等，并非所有的加工粉条的工艺都要加明矾，涂布铺浆蒸熟式的工艺生产过程无需添加明矾。
自动化的粉条机不使用明矾也不会影响粉条的口感，其主要原因就是真空抽浆环节，真空抽气系统主要有两个作用，一是输送搅拌好的淀粉浆液到储浆罐，二是抽取浆液中的空气使其密度变大，增强了成品粉条粉丝的拉力和韧性，而且粉条光泽度好，气泡少、透明，外观好看。
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开封市丽星机械设备有限公司前身企业成立于20世纪80年代，后更名通许县丽星粉皮淀粉设备厂，2005年正式更名为开封市丽星机械设备有限公司，是一家专注农副产品深加工设备的生产型企业。核心产品有：自动水晶粉丝粉条加工设备、铺浆切割式即食粉丝生产线、方便粉丝烘干线、薯类淀粉生产设备、系列粉皮机、系列烘干设备等。
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