多功能膨化机的螺杆螺槽可自行净化,所以变更配方及产品品种时,无需停车清理,螺杆具有很强的泵送作用,多功能膨化机在实际的应用中具有很多的特点,济南科信伟业为您做介绍吧。
(1)规模适用性。我国膨化食品加工企业使用的设备主要分为大、中、小三种规模。按国家产业政策和行业发展要求重点发展中、大型生产规模,而小规模的生产企业应按市场经济规律自生自灭。
(2)成套适用性。工业化食品加工中,大都不足单机生产,而是配套成生产线进行作业。因此,成套适用性是保证连续作业、均衡生产、加工性能和产品质量的重要环节,其成套原则是实现合理的经济规模、满足工艺技术要求以及设备与设备之间的合理匹配等,以便生产线正常运行、安全卫生、节约能耗和维修方便,确保生产线的整机先进性、合理性和可靠性。
以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经多功能膨化机的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品,多功能膨化机的功能还是非常多的,济南科信伟业为您做简单介绍。
(1)安全适用性。安全适用性是膨化食品加工中的机械安全、生产安全和食品安全。一是机械安全。是由机械不产生危害所导致的效果,将机械风险减小到樶低限度。二是生产安全。
(2)卫生适用性。是膨化食品机械设计、制造过程对机械结构的卫牛要求,主要包括产品接触面和非产品接触面的结构材料、表面构造、可清洁性、耐用性、可检查性等卫生要求;对于食品机械的机械结构,应确定卫生危险的关键控制点,采取措施以保证机械结构的卫生要求。
只有在了解了膨化机械的正确使用方法的情况下,在设备运行严格操作,就可以实现设备作用的大化发挥,下面就由科信伟业来简单讲一讲操作吧。
作业前拆下机头、机芯、丝杠等组件,认真清理机芯和丝杠上的米垢和油污,后晾干、装复.开机运转1分钟--2分钟,将原料缓慢加入进料口,大约投入一把左右原料能充满螺旋轴头的环槽时,停止投料,进行摩擦预热.待机头温度上升、机腔内压力增大、喷孔开始喷吐时再投料.由于此时机腔内还没有达到正常的温度和压力,投料量应逐步缓慢加大。