永茂教您做家常豆腐

      豆腐的营养价值非常高，但在食用时一定要注意要有个度，不可过量，否则对您的身体危害会非常大。今天永茂食品科技有限公司给大家推荐的家常豆腐的做法，希望大家有时间可以学着自己动手试做下。

      1、准备食材材料：豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣、辣酱适量、白糖适量、水适量；

      2、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用；

      3、将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行；

      4、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用；

      5、青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺福临门辣酱，炒出红油；

      6、放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水；

      7、翻炒汤汁快没的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可。

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永茂教您做白菜炖冻豆腐

      冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。那么如果用白菜搭配，又会碰撞出怎么样的美味呢？下面，东莞市永茂食品科技有限公司就来给大家介绍一道家常小菜——白菜炖冻豆腐：

      1、材料：白菜1/3棵，冻豆腐、肉汤半碗，葱姜蒜各少许，红色小辣椒两个。

      2、锅中倒油烧至八成热，放入葱姜蒜爆香，放入白菜炒5分钟，放入冻豆腐，加入肉汤。

      3、红色小辣椒整个放入。加盐、酱油、水，炖10分钟留有汤汁即可。(喜欢吃五花肉，所以用肉汤来炖。也可以先炒大块五花肉之后炒白菜来炖的。)

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冻豆腐金针汤的简易做法，美味又减肥

      冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。经常吃还能收到较好的减肥疗效哦。下面东莞市永茂食品科技有限公司就教大家冻豆腐金针汤的做法，人人都能成功的，新手收藏着学起来吧！

       1、材料：冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克、肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克

       2、冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块;黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半;榨菜洗净;香菜洗净、切小段。

       3、锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。

       东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品、面制品、粉制品的食品供应商。永茂食品直销各种豆制品：腐竹、鲜腐竹、油炸腐竹、腐竹卷、豆皮腐竹、油豆皮腐竹、干腐竹、散装豆腐干、五香豆腐干、小吃豆腐干、油炸香干、卤水豆腐干、干豆腐干、兰花香干、千张干货、卤味千张、千张豆干、筒骨千张、山水豆腐花、冰冻豆腐花、速溶豆腐花、内脂豆腐花、盒装豆腐花等等各种豆制品。休闲好“食”尚，唯有永茂食品。让味觉随心掌握，让味道客随主便——永茂食品。好味忘不了，吃不够的永茂食品。