如何选购绿豆芽？绿豆芽虽然营养丰富但是指的是天然绿色无污染的绿豆芽，没有添加任何的化学物质。自然培育的豆芽芽苗菜挺直梢细，芽脚不软，脆嫩，光泽白，而添加过化学物质的豆芽菜，芽杆粗壮发水，色泽灰白。自然发育的芽苗菜根须发育良好，无烂根烂尖现象。折断豆芽秆如果有水分冒出的是用化学物质生产出的豆芽，如果没有水分冒出是自然培育出的豆芽。如果豆芽在生长的过程中，添加了过多的化学物质，用开水烫一下然后用鼻子闻一下会有气味的话，是不能够食用的。
使用豆芽机最关键的一步是淋水，豆芽机只要插上电源接上水源它就会自动进水、自动淋水，自动加温、自动恒温等多项功能，无论是用自来水还是地下水，自动进水后加热装置会迅速加热到设定值以备用，机体内的温度可根据周期长短任意调节，始终保持恒温，这样豆芽生长过程中的淋水温度跟环境温度就这么简单的做到了。
传统的方法是每隔四到六小时淋一次水，室内温度的高低跟淋水的温度、淋水的多少，淋水的间隔时间有很大的关系。淋水可以去除杂质、补充水分，调节温度。
本草纲目记载，麦苗味辛寒wu毒，zhu治消酒毒、暴热、酒疸、目黄、并捣烂绞汁日饮之，又解蛊毒，煮汁虑服，除烦闷，解时疾狂热，退胸隔热。小麦苗含有丰富的维生素，矿物质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素H、维生素K、yan碱酸、泛酸、叶酸、生物异黄酮素、还有丰富的酵素及叶绿素，酵素可以帮助身体进行所有的生化反应，包括消化作用、新陈代谢作用，细胞的修补以及再生等。叶绿素具有浓缩的阳光及绿色血液的美誉等。不仅提供充沛的生命能量，还有造xue清血的功能。小麦苗使得细胞活性化、加快细胞的新陈代谢，对心血管疾病有防治功能 。有防止肥胖的效果，可减轻ai症，是对抗ai症细胞的有效武qi。有净化排du的效果，甚至还降低辐射对人体的伤害。小麦苗使得细胞活性化、加快细胞的新陈代谢，对心血管疾病有防治功能 。有防止肥胖的效果，可减轻ai症，是对抗ai症细胞的有效武qi。有净化排du的效果，甚至还降低辐射对人体的伤害。山东庆华豆芽机械设备有限公司生产出的豆芽机可以生产各种绿色、健康、营养的芽苗菜，我公司是集科研开发、产品设计、机械制造、生产销售为一体的豆芽机设备专业生产企业。
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