酿酒设备制曲技术的发展跟随制曲技术的发展，制曲模式先后经历了以下几个阶段：一阶段传统单个小酿酒作坊，利用热季气温高不适宜于酿酒，但环境微生物非常活跃的 “ 热季关 ” 、茅草屋制作 “ 伏曲 ” 供一年酿酒使用。第二阶段多个酿酒作坊合营，酿酒规模扩大而对曲药需求量增长，组织专门的制曲班组（车间），利用气温暖和、环境微生物相对活跃的 4-10 月平房瓦屋制作曲药，供一年酿酒使用。第三阶段楼盘式、生态园、专业化的制曲公司，环境微生物与曲坯微生物的相互作用，造就了制曲生态园微生物的优势菌群，实现了四季制曲，并将曲药这一地域资源型产品作为商品流通，酿酒设备为行业白酒品质的整体提升奠定了（酿酒设备）曲药品质基础。
“诚信、敬业、务实、创新”是我们公司在激烈的市场竞争中生存的根本，正是由于我们抱着诚信为本，精诚合作的态度，追求卓越、追求完美、为客户提供创新的产品，才在激烈的市场竞争中脱颖而出，茁壮成长。
我们一向以“质量好，客户至上”的原则激励和要求自己，在自己的酿酒行业上兢兢业业，努力工作，把优质
的产品、周到的服务奉献给我们的客户。
酿酒设备配套的不锈钢储酒罐如何保养。
现在越来越多的酒客们都喜欢用不锈钢储酒罐来保存自家的佳酿，下面分享不锈钢储酒罐的保养方式:
1、在日常的使用中要注意做好它的日常检查，如在使用中发现设备的出水管与设备中进气管中间的连接部分出现漏气现象，要在一定时间内及时进行应急处理更换连接接头。避免空气的继续进入。
2、在设备中是配备有压力表和设备安全阀的，这两种部件要时常进行检查和养护的，因为这种仪表的正常工作对它的发挥出的作用是具有决定性意义的。
3、进气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料。
4、清洗设备时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦。
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