购买酿酒设备|酿酒设备|锦泰酿酒设备厂(
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- 发布公司:泰安市岱岳区锦泰酿酒设备厂
- 产品型号:YV1315
- 品 牌:五粮自动凉茬机
- 发布日期:2018/1/5 22:20:42
- 联系人QQ:1072056533

详细说明
泰安市岱岳区锦泰酿酒设备厂
主要产品酿酒设备、家庭酿酒机、酒罐、酒曲、铝容器、大型蒸屉及各种铝制品等,产品已覆盖国内二十多个省市、自治区,为各酿酒、化工、餐饮行业加工及提供服务,深得各地厂家青睐。
酿酒设备,大中小型酿酒设备,家庭酿酒设备等各种型号规格酿酒设备,既可用于生料酿造又可用于熟料酿造。酿酒设备的特点及优势:酒气容积系数增大,存留时间较长,酿酒设备蒸煮锅内气压降低,温度降低;设备密封性好,散热能力强;冷却面积增大,节省工作时限;不受地域、季节、气温等自然条件局限,可常年生产经营。
中国酿酒习俗的起源与发生,一般认为是在出现确凿的饮酒器的新石器时代晚朝。所谓饮酒器,便是指陶盉、鬶、高足杯之类。这种饮酒器概念是比照夏商周时期酒器的一般情况而限定的,故难免有失偏颇。其实,原始时期的人类在使用陶器制品时,虽有一定的分类使用概念,但并无严格的使用定则,一器多用是非常流行的习俗,且有不少器类的用途并未被现代人所认识,按图索骥般地寻酒器溯酒源,显然不能真实地反映中国酿酒的起源情况。从酿酒必备农业和制陶业发生的两个先决条件看,中国新石器时代早期已经完全具备。黄河流域的磁山、裴李岗、北首岭、李家村等早期文化已明显出现较发达的农业和制陶业,故中国酿酒的习俗完全可能在此时便已发生。磁山、裴李岗时期的诸文化遗址,普遍发现的深腹罐、深腹三足器等陶容器,器体很大,显然是用于盛贮粮食用的。而陶壶、带流的三足壶、圈足钵等,则是盛、饮水之器,这些盛贮粮食、盛、饮水器,事实上也完全可能是原始酿酒的发生器和饮用器。新石器时代中期如仰韶文化大型陶瓮、缸、罐、鼎和壶、碗、盉,大溪文化的罐、缸、瓶、杯、壶、碗、鼎,河姆渡文化的罐、甗、壶、钵等等,都应是酒的发生器和饮用器。新石器时代晚期开始出现的陶甑、甗等和与夏商周时期类似的用酒器现象,则表明此时的酿酒习俗相当盛行,酿酒逐渐迈进专业化阶段,酿酒的技术也获得空前的发展和提高。
小曲中的主要糖化发酵菌分别是米根霉和酿酒酵母。小曲的制造更趋向优种、纯种化,如四川高产曲,采用糖化能力极高的米根霉和发酵产酒精能力极强的酿酒酵母,分别培养、混合而成麸皮散曲,或可添加产酯酵母以增加小曲酒的酯含量,在此基础上可以任意添加各种有益微生物种群,以获得高质量的小曲酒。这种多微麸皮散曲,糖化发酵一步到位,比麸曲白酒的麸曲酒母分开制作更为先进。用麸皮散曲酿制的小曲白酒,用曲量少(约投粮的0.3 %),出酒率高,酒质纯净,有小曲根霉酿酒的独特清香风格。山西现有许多民营酿酒企业,用四川高产曲按照麸曲白酒的生产工艺酿酒,由于优种根霉的孢子萌发快,菌丝繁殖快,所需的堆积时间很短,在加曲拌醅后,只需延长2~3 h,即可入窖发酵,其出酒率不低于现有的麸曲白酒。
泰安市岱岳区锦泰酿酒设备厂(原泰安市泰山酿酒设备一厂)是专业生产全套酿酒设备的厂家。北依五岳独尊、气势雄伟、风景秀丽的泰山,南临旅游圣地曲阜,东临京沪、京福高速公路,交通方便,是目前规模较大的生产制造系列酿酒配套设备和酒精生产配套设备的专业厂,生产设备精良,工艺先进,技术力量雄厚,产品销往全国各地。泰安市岱岳区锦泰酿酒设备厂生产的JFB封闭冷却器,管式冷却器是肖家世代传人在工艺的基础上自八四年开始研制生产的新型节能产品。八七年通过省酿酒专家鉴定,产品质量优于国内同类产品的先进水平,属国内首创,是一种理想的酿酒冷却设备。我厂生产的酒精冷却器、酒尾回收器、甑锅、甑盖、酒罐、酒桶、灌装生产线、压纹封盖机、绞笼式酿酒料粉碎机销往全国各地,敬请各酿酒厂家择优选用。泰安市岱岳区锦泰酿酒设备厂是一家经国家相关部门批准注册的企业。泰安市岱岳区锦泰酿酒设备厂凭着良好的信用、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。泰安市岱岳区锦泰酿酒设备厂热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。主营酿酒设备;轧草机;今天锦泰有幸认识了您从此锦泰就是您忠实的朋友!
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