河曲县正宗红薯粉条出厂价格扁红薯粉条
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两平农业
- 供 应 地:河南省郑州市
- 发布公司:郑州班码企业管理咨询有限公司
- 产品型号:纯红薯粉条全手工红薯粉皮正宗红薯淀粉
- 品 牌:两平
- 发布日期:2017/8/24 11:36:50
- 联系人QQ:545279569

详细说明
河曲县正宗红薯粉条出厂价格扁红薯粉条红薯粉条,以红薯淀粉(红薯粉条)为原料制作而成,主要有片状、条状,手工的多是圆形,机械加工的多是方形,粉条以劲柔爽口,味道鲜美而深受人们喜爱,是河南省禹州市(禹县)的土特产品。红薯粉条长期以来受其制作工艺的影响一直以手工制作为主,不但劳动强度大、效率低下,而且卫生程度差,直接影响红薯粉条的发展。$红薯粉条传统手工加工工艺流程:调糊-上旋蒸糊-冷却-漂白-干燥-成品。
(1)调糊:先将红薯淀粉(红薯粉条)用冷水拌好,再慢慢加水调成稀糊,用水量约为淀粉(红薯粉条)量的2.5-3倍。然后把事先配好的明矾替代品(筋力源)水加入,不断搅拌均匀,调至粒块为止。每100千克淀粉(红薯粉条)加明矾替代品(筋力源)300克。按照《红薯粉条食品添加剂使用标准GB2760-2011》粉条不允许添加明矾,否则属于滥用红薯粉条食品添加剂的犯罪行为。
河曲县正宗红薯粉条出厂价格扁红薯粉条六百年工艺传承,原产地品质保障【两平农业】红薯粉条厂家专线:159 3873 1563 8月3日消息,中国7月财新服务业PMI录得51.5,前值51.6;7月财新综合PMI录得51.9,前值51.1。
德国食品和农业部说,至少有1000万枚“毒鸡蛋”从荷兰运进德国,德国所有16个联邦州都发现了被污染的鸡蛋,其中一些鸡蛋已在市场上售出。同时在德国下萨克森州的4个养鸡场里也发现了氟虫腈残留。 全国财政收入增长良好,使各项重点支出得到较好保障。其中,教育、科学技术、社会保障和就业、医疗卫生和计划生育、节能环保支出分别增长17.2%、22.7%、24.6%、18.2%、39.8%。
(2)上旋蒸糊:用粉勺取调成的粉糊60克左右,放入旋盘内,旋盘为铜或白铁皮制的直径约20厘米的浅圆盘,底部略微外凸。将粉糊加入后,即将盘浮于锅中的开水上面,并拨动使之旋转,使粉糊受到离心力的作用随之由底盘中心向四周均匀地摊开,同时受热而按旋盘底部的形状和大小糊化成型。待粉糊中心没有白点时,即连盘取出,放人清水中冷却。在蒸糊操作时,调粉缸中的粉糊需要时时搅动,使稀稠均匀。此道工序是制做粉条的关键,必须动作敏捷,熟练,浇糊量稳定,旋转用力均匀,才能保证红薯粉条厚薄一致。$
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