松原正宗红薯粉条生产代加工带状红薯粉条
- 价 格：
面议 /
两平农业
- 供 应 地：河南省郑州市
- 发布公司：郑州班码企业管理咨询有限公司
- 产品型号：纯红薯粉条全手工红薯粉皮正宗红薯淀粉
- 品 牌：两平
- 发布日期：2017/8/23 11:41:06
- 联系人QQ：545279569
详细说明
松原正宗红薯粉条生产代加工带状红薯粉条像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了一样。
一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。如果继续煮下去，会由于粉条吸水量增加，口感筋力下降，出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象，再继续煮下去粉条会变成小的短节，并终因可溶性淀粉（红薯粉条）高温溶化而出现轻度糊汤现象。
红薯粉条营养分析
1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；
2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。
营养信息：营养素每100克 热量337.00大卡 碳水化合物84.20克 脂肪0.10克 蛋白质0.50克 纤维素0.60克 烟酸(毫克)0.10 胆固醇(毫克) 镁(毫克)11.00 钙(毫克)35.00 铁(毫克)5.20 锌(毫克)0.83 铜(毫克)0.18 锰(毫克)0.16 钾(毫克)18.00 磷(毫克)23.00 钠(毫克)9.60 硒(微克)2.18
工艺：
红薯粉条的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉（红薯粉条）再加工成粉条，也可以直接以淀粉（红薯粉条）为原料加工粉条，另外粉条加工的有传统艺和现代化工艺两种，传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工，其生产工艺如下（以鲜薯为原料） 松原正宗红薯粉条生产代加工带状红薯粉条
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