永茂食品告诉您关于千张结烧肉制作方法
食材用料：
五花肉、千张结、青椒、红椒、葱、老姜、老抽、生抽、料酒、冰糖粉、自制山楂粉
做法步骤：
1.五花肉洗净沥水，姜切片，青椒红椒切块，葱切葱花，锅中放一点油；
2.五花肉入锅放姜片小火煎；
3.煎至表面微微焦黄；
4.放冰糖粉，拌炒上色；
5.再放老抽生抽，老抽：生抽=1:1.5，拌炒上酱油色；
6.放适量料酒，加清水，没过肉即可；
7.放少许山楂粉，大火煮开；
8.煮上五分钟之后，放入千张结，稍稍拌匀，大火煮开，转小火；
9.收汁前放青椒红椒大火拌炒收汁；
10.出锅前撒葱花即可。
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永茂食品来告诉您卤水豆腐的营养功效
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
功能：
1．吃豆腐对治疗老年人便秘有好处；
2．豆腐可以改善人体脂肪结构；
3．豆腐可以预防和抵制更年期疾病；
4．豆腐可以预防和抵制骨质疏松症；
5．豆腐可以提高记忆力和精神集中力；
6．豆腐可以预防和抵制老化和痴呆；
7．豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒；
8．吃发酵后的豆腐能预防大脑老化。
选购美味又好吃，营养价值高的豆腐，首选——东莞市永茂食品科技有限公司，热诚欢迎您的来电！
五香豆丝除了下酒之外还能配合其他的材料做出美味的食物，下面就由永茂食品教大家一道用五香豆丝炒豆角的美味佳肴吧！
五香豆丝炒豆角的做法步骤：
1. 五香豆丝备用，豆角切丁；
2. 准备了葱，小半碗水淀粉；
3. 热油，把葱和豆角丁先爆炒至五分熟；
4. 再入五香豆丝，翻炒；
5. 加了盐，少许生抽，翻炒入味儿；
6. 水淀粉可加可不加。干炒豆丝多香一些，但是耗油大。加了水淀粉可以让豆丝润滑，豆角丁也色泽碧绿，不至于炒干焦，也能减少油量；
7. 美味素食，营养丰富。
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