永茂食品——香干
香干炒肉是非常经典的家常菜,配以豆豉和豆瓣,味道更香,十分下饭,做法也不难,跟永茂食品科技有限公司一起来学香干炒肉的做法吧。
1.猪肉洗净切片,加3茶匙料酒和半汤匙酱油腌制。
2.辣椒洗净切斜段,葱切长段,大蒜和生姜切片。
3.香干洗净切片。
4.锅烧热,放油,油热后下入猪肉炒至变色。
5.加入豆瓣酱、豆豉和姜片炒香。
6.下入红辣椒、葱白和蒜片翻炒。
7.加入香干片翻炒均匀。
8.调入1汤匙酱油和半茶匙鸡粉,翻炒均匀。
9、放入剩下的葱段,翻炒均匀即可出锅。

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老豆腐的做法
永茂食品为了让广大喜爱吃豆腐的食客,特意为大家分享怎么做老豆腐:
材料:
卤水豆腐,鸡蛋,肉末 红椒 蒜末 香油 生抽
做法:
1;把卤水豆腐切片,放入凉水中加点盐泡一会,等豆腐有点咸了捞出凉着。
2;鸡蛋一个打成蛋花待用
3;红椒,蒜末,肉木,都切成碎丁
4;热锅冷油,把晾干的豆腐片放入蛋花中裹一下,放入油中炸成金黄色,一片一片的装盘
5;换香油把肉末蒜末红椒报炒,加入少许陈错,白糖,味精,鸡精,加点料酒,生抽,做成带点汤的调料

炸好的老豆腐,里嫩外脆,沾着调料吃,味道相当不错的。以上内容由东莞市永茂食品科技有限公司倾情为您提供,永茂食品经营各种豆制品:油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、油豆腐块、油干豆腐、油炸豆腐、珍珠油豆腐、油炸豆腐干、山水豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐等等各种豆制品。哪家豆腐食品香?味道好?就选永茂食品!
如何自制豆腐干,东莞市永茂食品科技有限公司来告诉您:
食材用料:豆腐、八角、糖、油。
制作方法:
1.要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很干的那样的;
2.豆腐一个切成两个;
3.锅内放水加入八角;
4.八角煮沸,那后要打起来备用;
5.锅内放油;
6.倒入豆腐,加点酱油;
7.放入盐巴和适量的糖;
8.翻炒均匀;
9.加入刚打起来的八角和水,然后在锅里闷2分钟就好了,自己做的非常的香,而且好吃。
菜谱小贴士:
要做豆腐干的豆腐一定水分要去够,要不做起来的豆腐干不好吃。

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