济南重庆小面技术培训 重庆小面培训费
现在重庆小面在全国各地都很受大家的欢迎，而且是很多年轻人都非常喜欢吃，重庆小面的口味也是有很多种，有肉酱小面、碗杂小面、肥肠小面、排骨小面等，想学习正宗重庆小面技术吗？那就到济南小吃培训公司实地考察一下吧，我们也随时欢迎大家的到来，咨询热线13256728087。
一种小吃，估计很多外地人不知道，它就是重庆人的最爱——小面。 所谓小面，就是面条不放任何浇头，只放一些作料，然后把作料和开，就可以吃了。
小面全国都有，重庆小面的味却只有重庆独有。单说面条倒没什么特别，都是机器压制出来的面条。很普通的面粉，压成三毫米见方的中粗面条，有的加了很重的碱，有的则没加。关键就在作料上。常备的作料有葱花、蒜泥、姜汁、香菜、味精、酱油、猪油，芝麻油，油辣椒、花椒面、榨菜粒、芽菜粒、油酥黄豆、干炒花生粒、炒香了的芝麻，另外还有高汤。嗬，五花八门，令人眼花缭乱。
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