西班牙葡萄酒批发商,红酒进口商,团购红酒
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- 供 应 地:广东省深圳市
- 发布公司:深圳市大晟贸易有限公司
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- 发布日期:2017/12/13 16:34:28
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详细说明
西班牙是世界上种植葡萄面积最大的一个国家,主要以红葡萄酒为主。西班牙的葡萄酒仅次于法国和意大利,比较出名的有:里奥哈、普里奥拉托等。
西班牙是旧世界重要的葡萄酒产区
里奥哈(Rioja)是西班牙最重要的葡萄酒产区。
里奥哈最重要的葡萄品种是丹魄(Tempranillo),最为主要的葡萄酒品种是丹魄,丹魄是一种早熟、皮厚的红葡萄品种,其酿制的葡萄酒呈红宝石色,香气复杂,由新鲜的草莓果香,到经橡木桶蕴藏而有的香草、甘草及烟叶香料味,酒体一般比较丰满,酸度适中,单宁含量适中,富有层次,陈年的丹魄还会有少许皮革的味道。丹魄还经常同歌海娜(Grenache)进行混酿,并且在中低档里奥哈葡萄酒中,歌海娜所占的比例很高。歌海娜葡萄会为葡萄酒带来更高的酒精含量,增添一些香料气息,单宁轻淡。 传统的里奥哈红葡萄酒很多风味特色都来自橡木桶陈酿,经过橡木桶陈酿的葡萄酒单宁更加柔顺,还因此具有甜椰子和香草风味。经过长时间的陈酿之后,还可以发展出动物味和植物味,特别是在特级珍藏葡萄酒中。
丹魄(Tempranillo)被誉为“西班牙的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)”,它是西班牙最著名的葡萄酒品种。
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