山东庆华豆芽机械设备有限公司是一家专业生产全自动花生芽机、无公害芽苗机、全自动豆芽机、大型豆芽生产线等设备的正规化公司,公司有实验场地,欢迎来考察学习
土豆发芽有毒,为什么花生发芽营养加倍? 大家都知道土豆发了芽就是发霉了,食用的话会使人中毒,因此民间传说发芽的花生也不能吃,认为发芽的花生常伴随发霉或霉烂,而霉变花生往往由黄曲霉菌引起,黄曲霉毒素是致癌物,故不能吃。其实,花生的发芽和霉变是两个概念。
我们指的发芽花生是在正常条件下(合适的温度、湿度和空气)发生在花生体内的生理变化,因此,发芽的花生是可以吃的。而且花生发的芽营养还很好,但是要确保没有腐烂马铃薯发芽时其有毒的龙葵碱含量会激增,所以发芽的马铃薯不能吃;而花生发芽不会产生有毒物质,是可以吃的。人工发芽的花生,经过严格挑选、清洗,工具和过程都经过消毒、去杂、去霉烂,所以花生芽菜可以放心食用
山东庆华全自动花生芽机自动控温、缺水报警、自动淋水、水位自动显示、高温报警、恒温控制、温度自动显示、分开控温、淋水等,生产的花生芽周期短、质量好。且不受外界环境影响,省时省力
山东省青州庆华豆芽机械设备有限公司位于山东省青州市经济技术开发区亚东街1518号,专业生产全自动花生芽机、芽苗机、豆芽机、大型豆芽清洗机、臭氧消毒机、翻斗机、冷却输送机、豆芽淋水线等,欢迎广大客户前来考察
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建议长期使用,与此同时,提高了各种人体必需的微量元素利用率。花生芽吃法多样,热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味,也可根据各人的喜好搭配食用
材料:长生果芽250克,韭菜150克,熟猪肉50克,盐3克,料酒10克,香油15克。
做法:1、将长生果芽去掉两端,洗净后放入沸水锅内稍烫,捞出用冷水过凉,沥净水分;韭菜择洗干净,切成4厘米长的段。2、炒锅置火上,放入熟猪油30克烧热,放入长生果芽煸炒2分钟,加上盐、料酒和香油炒匀,出锅待用。
3、净锅放熟猪肉20克,复置旺火上烧热,放入韭菜段爆炒片刻,放入炒好的长生果芽,迅速炒拌均匀,出锅装盆即成。
山东省庆华豆芽机械设备有限公司位于青州市经济开发区亚东街1518号,主要生产全自动豆芽机、富硒花生芽机器、无公害芽苗机豆苗机、循环水豆芽机、斗式豆芽机、大型豆芽淋水机、豆芽提升去壳机、全自动豆芽清洗机、风干机、豆种消毒泡豆机、臭氧消毒机等。
花生芽催芽管理:播种后淋水是要重要透,因花生种子富含蛋白质,种子发芽时呼吸作用大,产生热量多,同时生长过程中会排出废气粘液,因此要淋大水。
尽量不能碰伤种皮,再结合大淋水及时散发热量排出废气物。催芽过程中发现个别腐烂和未出芽的种子,要及时用镊子挑出。
分盘管理:分盘后淋水后苗盘基本无水滴下,遮光保湿催芽,花生芽整个生长期保持温度15-35摄氏度即可,最佳温度25-35摄氏度
采收:采收标准,种皮未完全脱落,子叶未完全张开或稍张开,根须上无根毛或少根毛,下胚轴长10-15cm左右